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2015-12-11
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过海食午餐，对于住乡下地方的我，确实有点困难。刚巧是日星期六，虾饼需到铜锣湾公司开会，因缘际遇下造就了到港岛区午餐。事前当然有做资料搜集，因早前去尖咀某酒店食自助餐，生蚝并无预期的好，所以今次想找一间食生蚝比较好，好快就找到话间。距离地铁站口只需三分钟左右路程，非常方便。门面非常开扬，欧陆式阳台设计，开了两个出入口，一边的客人出入不会影响另一边。柔和的灯光，Classical music, 配搭简单但可爱的圣诞装饰，整个环境都赏心悦目。今次看准了weekend lunch set而来，只需$298，有齐海鲜拼盘、餐包、汤或沙律、主菜及甜品，没有不选择的道理吧！加$100可任饮红白酒，可惜我俩不尝酒。 全场约有40个座位，角落为水吧位，挂满酒杯及放了世界各地的酒，大开眼界。餐包先到，卖相像蛋糕，比一般餐包湿和气泡密而多，拿起中间非常软但重，似快要塌，两边反而有些松脆。食两口竟然食到一小片洋葱，香气和湿气由来一目了然。选择了沙律，以为食Caesar salad, 点知有Parma ham platter, 而且足三件，又有少量Aus Musclun salad, 意外惊喜。Parma ha
事前当然有做资料搜集，因早前去尖咀某酒店食自助餐，生蚝并无预期的好，所以今次想找一间食生蚝比较好，好快就找到话间。
距离地铁站口只需三分钟左右路程，非常方便。门面非常开扬，欧陆式阳台设计，开了两个出入口，一边的客人出入不会影响另一边。
柔和的灯光，Classical music, 配搭简单但可爱的圣诞装饰，整个环境都赏心悦目。
今次看准了weekend lunch set而来，只需$298，有齐海鲜拼盘、餐包、汤或沙律、主菜及甜品，没有不选择的道理吧！加$100可任饮红白酒，可惜我俩不尝酒。
全场约有40个座位，角落为水吧位，挂满酒杯及放了世界各地的酒，大开眼界。
餐包先到，卖相像蛋糕，比一般餐包湿和气泡密而多，拿起中间非常软但重，似快要塌，两边反而有些松脆。
食两口竟然食到一小片洋葱，香气和湿气由来一目了然。
选择了沙律，以为食Caesar salad, 点知有Parma ham platter, 而且足三件，又有少量Aus Musclun salad, 意外惊喜。
Parma ham platter用哈蜜瓜，并无蜜瓜般软淋，反而爽口多汁的哈蜜瓜 ，令食Parma ham有另一种体验。
Seafood platter到，二人份量超多，每人有4款不同国家的蚝，再加美国车厘石蚬、翡翠螺、北海道带子及红虾刺身，好像把全世界的海鲜都搜罗了。店主严选不同口味的生蚝，先是淡海水，偏爽口的美国蚝，之后到金属味重少许但肉质又厚又creamy的南非蚝，最后才是重海水味的法国蚝。
Rollex
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带子及红虾刺身都被比较下去, 虽然都好新鲜, 但已经过一轮生蚝的creamy口感同浓浓的海水咸香, 食其他冰鲜刺身, 怎样都不会有生蚝那样好, 唯有下次要先食刺身, 令食platter更满足。
Pan Seared Salmon
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除了三文鱼, 亦可以拣西冷扒, 烤鸡, 羊扒或pizza 意粉, 款式好多, 今餐算是全海鲜餐, 我个人又偏好三文鱼, 所以选择主菜上如有三文鱼我都会选。
三文鱼鱼肉齿夹留香, 鱼肉刚熟, 肉汁仍好丰富, 嫩滑又甘香。配上半烤的四季豆及幼滑的薯蓉, 确实锦上添花。
banana cake
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香蕉好出色, 因为香蕉氧化的速度一向好快, 但这件蛋糕切开见到的香蕉仍然好新鲜, 又无因香蕉的水份而令蛋糕湿淋淋。整件蛋糕甜而不腻, 加上中间有实在的生果, 感觉都健康好多。丰富的一餐需要与至爱分享, 今次难得虾饼好满意, 亦令我们都爱上了南非蚝及美国车厘石蚬, 下次要食蚝, 这间一定是不二之选~
题外话/补充资料：
星期六2点后人会开始少, 可悠闲与朋友饮饮酒, 食食蚝, 是非常好的时段
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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