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2016-07-10
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曾几何时，香港被喻为「美食天堂」，不过，在小弟心中，天堂就唔讲得，但就仲喺觉得香港喺个美食之都，边度地区菜式都有，朝早食到宵夜乜都有得食。位处太子嘅Cafe Paradise于年多前曾帮衬过，仲记得佢啲鲜奶咖啡冲得好正 ，无意间经过荔枝角长沙湾道一带睇到有间同名嘅新餐厅，好奇喺咪佢嘅分店，睇睇门面装修，又见到佢晌门口摆放咗旋转木马嘅摆设，几可肯定喺同一间店，所以，摘日到访。是夜，同亲友到访，聚聚旧兼睇睇分店嘅水准如何，犹记得晌太子店所品尝嘅猪手，的确唔错。店内环境比太子店大，装修简约，以白与蓝色为主调，配点闪亮嘅壁灯同水晶吊灯，周围摆咗啲特色摆设，颇别致，加上楼底高，空间感足 ！近门口，仲做咗个5人特色「挪亚方舟」位，不过，个人觉得得意就得意，但又无话多咗私隐，坐入面中间位出入都有啲唔方便。散叫餐牌包括头盘、小食、蛋糕、意大利饭、意大利面、主菜等类别，种类较为偏向意大利口味，不过主菜类就集多国大成。店员仲解释意大利饭、意大利面一栏，俾$118就可以将$58嘅菜式变为套餐，而俾$128就可以将$68/$73嘅菜式变为套餐，即喺多咗餐汤、沙律、甜品及餐饮，颇划算。另备有晚餐选择，包餐汤
是夜，同亲友到访，聚聚旧兼睇睇分店嘅水准如何，犹记得晌太子店所品尝嘅猪手，的确唔错。店内环境比太子店大，装修简约，以白与蓝色为主调，配点闪亮嘅壁灯同水晶吊灯，周围摆咗啲特色摆设，颇别致，加上楼底高，空间感足 ！
近门口，仲做咗个5人特色「挪亚方舟」位，不过，个人觉得得意就得意，但又无话多咗私隐，坐入面中间位出入都有啲唔方便。
散叫餐牌包括头盘、小食、蛋糕、意大利饭、意大利面、主菜等类别，种类较为偏向意大利口味，不过主菜类就集多国大成。店员仲解释意大利饭、意大利面一栏，俾$118就可以将$58嘅菜式变为套餐，而俾$128就可以将$68/$73嘅菜式变为套餐，即喺多咗餐汤、沙律、甜品及餐饮，颇划算。
另备有晚餐选择，包餐汤、沙律、主菜、甜品及餐饮（$118-$208），喺散叫嘅主菜类都揾到相同菜式，问过店员，两者份量一样，再比较一下，都喺相差$10就有晒套餐配套 ，故此，我哋都点套餐，感觉喺最抵食。
此外，+$15可配各式特饮，+$25可配花茶一壶，+$25更可将是日甜品换成任何$50以下之甜品，实在有吸引力 。
顺带一提，仲有一个全日早餐餐牌，3款唔同配搭嘅全日早餐，已包一杯橙汁，定价唔贵，都喺$78-$98，全日任何时候都有得供应。
南瓜忌廉汤 先送上是日餐汤，喺南瓜忌廉汤，色泽比较偏向橙黄，应该喺落忌廉多之故，再试试几口，就更加证明到喺咁，因为口感非常顺滑，但南瓜味就算唔上好突出。
面包篮餐包用上港式西餐或茶记常见嘅甜餐包，虽然，有种熟悉、怀旧嘅味道，入口又微暖且软熟嘅口感，不过，落晌依度，感觉总喺有啲拉低咗档次嘅感觉。唔喺话个包唔好食，只喺好似晌高级中菜馆食紧碗车仔面咁啫。
田园沙律 其实晌太子店时都有写低以下评语：「卖相略嫌普通咗，大路啲嘅加粒车厘茄，如果高档兼精致啲加嚿意大利干蕃茄，咁又会唔会好好多呢？」，所以，沙律菜加咗油醋汁，味道虽然清新，但都只不过喺做到最基本而已。
主菜共有7款选择，有意大利饭、肉眼扒、猪手、天使面、牛仔肋骨、羊膝及猪鞍，亲友想食肉，所以筛走意大利饭及天使面，肉类中，以牛仔肋骨及羊膝嘅酱汁口味较有特色，所以，就选依两道为我哋嘅主菜。
柚子蜜烧焗厚切美国牛仔肋骨 $178 果然厚切，兼好大条牛仔肋骨，再配上丰富嘅薯菜，有蕃茄、珍珠笋、秋葵同炸薯角，份量肯定喺十足十，如果唔转嘢饮，又唔转甜品，百几蚊包咁多嘢兼主菜大大份，的确抵食。柚子蜜烧焗咁嘅制作都喺第一次试，其实，有啲似BBQ时搽蜜糖，不过，多咗一层柚子味，感觉都唔错，而牛仔肋骨肉质都软腍，烧焗得几香口。
巴黎式红酒慢煮纽西兰羊膝 $178 慢煮羊膝喺好期待嘅菜式，一大件纽西兰羊膝配以薯菜，伴薄荷酱（店家仲有提供芥末），非常养眼，不过，同期望有啲落差，因为一般嚟讲，慢煮菜式肉质都会好腍滑，但落刀𠮶一下已觉得有啲实。其实，个红酒汁味道真喺唔错，芳香醇和，但入口又唔可以讲喺嚡 ，但就有啲「实净」嘅感觉，羊膻味唔太犀利，相信大部份人都接受到。
玫瑰鲜奶咖啡 +$15（正价$35） 焦糖 、榛子味嘅鲜奶咖啡饮得多，玫瑰味就较少，仲记得晌旺角嘅Doux饮过一次，记忆中喺一杯好正嘅咖啡。今晚可以再次重温，杯咖啡一样做得好好，事后问过店员，都预咗喺利用玫瑰糖水，但除玫瑰味突出之外，咖啡的确醇香，奶泡跟浓缩咖啡融和均匀 ，依个讲求冲论调手势，唔使搅，第一口到最尾，口感一致。
玫瑰鲜奶咖啡
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卖相上，拉花做得好细致，而亲友话奶泡发得好，口感圆滑，拖肥味非常香，不过，有点偏甜，但嗌得「拖肥」，都预咗会喺咁，所以，又接受到。正如食马卡龙会好甜，唔会话佢过甜而唔好食，依样喺佢嘅特性嘛。
拖肥朱古力咖啡
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柠檬挞 +$25（$32） 值得加钱转嚟一试嘅甜品，因为比起一般嘅慕丝蛋糕，件柠檬挞做得有个性，挞馅口感柔软，酸香细致，又唔会有过酸嘅毛病，柠檬香味好清新。
柠檬挞
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一客有两个云呢嗱雪糕球，再配小量咖啡甜酒及一小杯特浓咖啡，倒埋一齐就成为依道美味甜品。滔一羹沾满甜酒及咖啡嘅雪糕放入口，香浓带微微酒意，真喺好正；食到尾，雪糕溶入晒甜酒及咖啡中，犹如咖啡奶昔，滋味尽尝。题外话，餐牌中嘅Affogato好似串错字 ！
Affogato
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整体上，菜式嘅水准都属于平稳，尤其甜品及饮品一环，我会俾得高分啲。不过，仍有改进空间嘅地方，例如：餐沙、沙律、餐包，虽然话依啲好湿碎，但「第一印象」都好重要，因为，有啲人好被先入为主嘅感觉所影响 。
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