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2010-04-14
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店名以一种意大利芝士命名，一看便知是卖意大利餐，而这名字字面的意思是「美丽的地方」。二楼有较大的用餐区，还有摆满各式意大利产品的货架，地方整齐雅洁，装修有意国风情，晚上客人不多，正好独个儿享用一顿宁静的晚餐。餐牌有多款沙律，意式粉面和甜品，是晚已吃过点小吃，点了我最爱吃的 Lasagna 和 tiramisu 便算。先送来三块黑麦包，台上有橄榄油和黑醋，可用来点吃，面包麦味不重，普普通通，待了一会，热腾腾的 Lasagna 由女侍端来，一件长条形的放在碟中央，而傍边放满茄酱，一息间，番茄的香味，芝士的香味和肉酱的香味扑鼻而来，胃口大开，急不及待，用刀切了一小块，发觉面层颇硬，不易切开，是芝士烘干了，下面几层的面皮相隔著几层肉酱，又混杂了溶的芝士，Mama Mia ! 快些吃吧！入口口感炽热，茄酱充满罗勒的香味，又细嚼到肉酱里有番茄核，虽是很细小，但也逃不过我敏感舌头的触觉，这也证明茄酱是用新鲜番茄做，肉酱的味道能将淡而无味的面皮点石成金，虽则面皮缺少了点韧度，说明了这 Lasagna 不是即叫即制的，除最上层的面皮较硬外，其余已算不错，也许下次早上来会较新鲜。侍应像有感应，进餐时都不见
店名以一种意大利芝士命名，一看便知是卖意大利餐，而这名字字面的意思是「美丽的地方」。
二楼有较大的用餐区，还有摆满各式意大利产品的货架，地方整齐雅洁，装修有意国风情，晚上客人不多，正好独个儿享用一顿宁静的晚餐。餐牌有多款沙律，意式粉面和甜品，是晚已吃过点小吃，点了我最爱吃的 Lasagna 和 tiramisu 便算。
先送来三块黑麦包，台上有橄榄油和黑醋，可用来点吃，面包麦味不重，普普通通，待了一会，热腾腾的 Lasagna 由女侍端来，一件长条形的放在碟中央，而傍边放满茄酱，一息间，番茄的香味，芝士的香味和肉酱的香味扑鼻而来，胃口大开，急不及待，用刀切了一小块，发觉面层颇硬，不易切开，是芝士烘干了，下面几层的面皮相隔著几层肉酱，又混杂了溶的芝士，Mama Mia ! 快些吃吧！入口口感炽热，茄酱充满罗勒的香味，又细嚼到肉酱里有番茄核，虽是很细小，但也逃不过我敏感舌头的触觉，这也证明茄酱是用新鲜番茄做，肉酱的味道能将淡而无味的面皮点石成金，虽则面皮缺少了点韧度，说明了这 Lasagna 不是即叫即制的，除最上层的面皮较硬外，其余已算不错，也许下次早上来会较新鲜。
侍应像有感应，进餐时都不见纵影，但我刚放下刀叉，tiramisu 便送来，用一小胶杯盛著，tiramisu 是我最爱的甜品，我爱其香软和滑的忌廉芝士和充满咖啡酒香的味道，可惜这甜品祇附合了一半，忌廉芝士够滑，而有些在底的手指饼并没有浸过 Tia Maria 或 Kahlua 咖啡甜酒，干巴巴的，也许有落，但不足够，要湿才好吃，吃到这里，心情就像海豚表演完后空翻两周，而训练员拒绝奖赏两条鱼仔般失落。其实不难做好，希望祇是一时失手，明天会更好。
很喜欢这店的一切，环境，气氛，食物，价钱，招呼，确是「美丽的地方」，必定会重临。
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