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2009-01-13
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这是迟写三个星期的食评……某星期日晚上，和朋友们一起去沙田稻香食晚饭，价钱算大众化。一入到去，酒楼很大，人流很旺，摆了很多枱，尤其是贵宾房，挤到连走火警也必须绕路，这儿的环境分数自然要扣分！再来是服务，一般一般的，没甚么特别，侍应人数稍嫌不足。这次的菜式是同行的两位男丁点的，四碟菜有三碟都有翠肉瓜，真是笑死我XDDD以下是本人对食物的评价翠肉瓜炒鸵鸟肉～翠肉瓜煮得几软，甜甜地，好新鲜，而鸵鸟肉好淋、唔韧，值得再试；翠肉瓜炒珍珠蚌花枝（不太记得菜式名）～达到应有水准，蚌肉爽又入味、花枝片熟得恰到好处，既不太生又不是煮得太老；泰式炒红米饭～泰式？睇唔出啰！应该会有菠萝、猪肉碎才是嘛！这碟饭用的材料是翠肉瓜、鸭肉、葱、红米，全碟炒饭好干身……红米浸泡时间太少，硬硬的，不太适合幼儿、老人家及病人。青斑～好抵食，呢条鱼只售港币$89，蛮鲜美的，鱼身下面有粉丝，吸收了鱼的鲜味，不再口淡淡，和红米一样，粉丝浸泡时间不足！
某星期日晚上，和朋友们一起去沙田稻香食晚饭，价钱算大众化。
一入到去，酒楼很大，人流很旺，摆了很多枱，尤其是贵宾房，挤到连走火警也必须绕路，这儿的环境分数自然要扣分！
再来是服务，一般一般的，没甚么特别，侍应人数稍嫌不足。
这次的菜式是同行的两位男丁点的，四碟菜有三碟都有翠肉瓜，真是笑死我XDDD以下是本人对食物的评价
翠肉瓜炒鸵鸟肉～翠肉瓜煮得几软，甜甜地，好新鲜，而鸵鸟肉好淋、唔韧，值得再试；
翠肉瓜炒珍珠蚌花枝（不太记得菜式名）～达到应有水准，蚌肉爽又入味、花枝片熟得恰到好处，既不太生又不是煮得太老；
泰式炒红米饭～泰式？睇唔出啰！应该会有菠萝、猪肉碎才是嘛！这碟饭用的材料是翠肉瓜、鸭肉、葱、红米，全碟炒饭好干身……红米浸泡时间太少，硬硬的，不太适合幼儿、老人家及病人。
青斑～好抵食，呢条鱼只售港币$89，蛮鲜美的，鱼身下面有粉丝，吸收了鱼的鲜味，不再口淡淡，和红米一样，粉丝浸泡时间不足！
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