翡翠拉麵小籠包 (已結業)

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: 爱高妹

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

192 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8306

中环

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆

爱高妹

等级4

280

翡翠有很多很好食的菜色, 不过每次必点的是鸡汤, 鸡汤炖得非常久鸡味浓缩晒入去鸡肉很软, 饮完充满体力!然后黄金爆虾也相当不错, 皮蛋汁包住饱满的虾, 外面脆里面弹牙, 咸咸的脆皮包住鲜甜的虾, 咸香好食.镇江肴肉是另一必点推介, 口感一流而且弹牙, 含住肉甘味满满渗出. 醉鸡是一道不错的冷盘, 酒味浓鸡味香又滑.小笼包, 多汁多肉皮也薄, 招牌菜之一必点! 红油抄手够辣, 食到暑暑声都要继续食, 真系好食.镇江骨汁甜甜几好味, 肉也弹牙. 回锅肉味道浓郁, 滋味之选. 酸辣面好辣.... 要有心理准备.

翡翠有很多很好食的菜色, 不过每次必点的是鸡汤, 鸡汤炖得非常久鸡味浓缩晒入去鸡肉很软, 饮完充满体力!
然后黄金爆虾也相当不错, 皮蛋汁包住饱满的虾, 外面脆里面弹牙, 咸咸的脆皮包住鲜甜的虾, 咸香好食.
镇江肴肉是另一必点推介, 口感一流而且弹牙, 含住肉甘味满满渗出. 醉鸡是一道不错的冷盘, 酒味浓鸡味香又滑.
小笼包, 多汁多肉皮也薄, 招牌菜之一必点! 红油抄手够辣, 食到暑暑声都要继续食, 真系好食.
镇江骨汁甜甜几好味, 肉也弹牙. 回锅肉味道浓郁, 滋味之选. 酸辣面好辣.... 要有心理准备.