嫲嫲辣辣 (福榮街) (已結業)

今次系第二次黎帮衬，第一次系误打误撞想食川菜就入左黎，所以冇影到相，但就系因为试过一次，味道系会吸引到人翻啅佢，哈哈哈未讲第二次食左d乜，我先要讲返我第一次到底食左乜，所以咁令人回味先~口水鸡-味道很不错，食落麻辣感重，唔似外面一d挂名口水鸡，其实系麻酱鸡。呢度个口水鸡令人食完一旧就想食第二旧，有流口水的感觉^^"红油抽手-试问第一次食到咁既抽手，细细粒，似菜肉云吞口感，实实的，个红油汁…哗…个人而言真系好辣,但朋友好中意呢种辣度，话咁先够正宗。稻草排骨-个样好似椒盐排骨，味道上都几有新鲜感，不过冇咩辣感觉，个人而言肉质实左少少。蒜蓉炒通菜-解辣一流，必叫。以上食过之后，嫲嫲辣辣令我翻啅佢第二次~第二次我系特登影左相，跟住就介绍下佢个主打啦～嫲嫲推出左干锅底，恕本人见识小，今次真系第一次试呢个菜式,佢首先系拣左一只锅底味再加入自选𩠌…好似打边炉咁，但就唔系用水滚，系厨房炒好晒就一盘拎出黎俾客人食。孜然干锅-拣左田鸡，四季豆，墨鱼丸同五花腩片，基本上炒埋一碟都系孜然味，但咁样食，风味一流，太正喇!蒜泥拍青瓜-青瓜口感青脆，新鲜，仲冇草青味，真系唔错~宫保鸡丁-建议叫左干锅就唔好叫呢个𩠌，