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2016-04-12
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囍帖街翻新后开左好多新餐厅同购物商店，总系觉得欠缺左本身既特色，少了以前的味道，不过翻新后的利东街人流仍然络绎不绝，我同朋友逛了一逛，觉得里面的摆设同餐厅风骨都别具特色，最后决定试下新开的喜遇。午餐时间人流非常多，整间餐厅几乎饱满，坐下后可以见到环境颇有特色，氛围不错。分别有午餐定食及主菜单。筷子好贴心地用纸套包住。醉鸡分量充足，酒味不大重，不过肉质嫩滑多汁。鸡丝粉皮的粉皮厚薄适中，鸡肉及青瓜分量比较少，但麻酱分量颇多，拌匀后与粉皮分量配合的刚刚好。小笼包的皮偏厚，而且里面有丰富汤汁，新鲜蒸煮，值得推介。煎锅贴的皮我略嫌过厚，表面煎得非常香脆，但馅料普通，未见特别出色。而呢道片皮鸭令我非常失望，质素同分量有待改进。首先片皮鸭上菜时已经包好所有馅料，顾客不能选择自己喜爱的配料及酱汁分量，价钱亦偏贵，需要$38 一份。朋友叫了两份，一份酱汁太多，重重的咸味完全盖过片皮鸭原有的味道，但另外一份则完全没有任何酱汁，我们对不一致的食物质素感到非常失望。咬开后可以见到完全没有任何酱汁，而且馅料分量不足。 炒四季豆并不太辣，炒得非常香，而且分量好多，跟其他菜式相比下较为出色。生菜包肉碎分量充足，而且
午餐时间人流非常多，整间餐厅几乎饱满，坐下后可以见到环境颇有特色，氛围不错。
分别有午餐定食及主菜单。
筷子好贴心地用纸套包住。
醉鸡分量充足，酒味不大重，不过肉质嫩滑多汁。
鸡丝粉皮的粉皮厚薄适中，鸡肉及青瓜分量比较少，但麻酱分量颇多，拌匀后与粉皮分量配合的刚刚好。
小笼包的皮偏厚，而且里面有丰富汤汁，新鲜蒸煮，值得推介。
煎锅贴的皮我略嫌过厚，表面煎得非常香脆，但馅料普通，未见特别出色。
而呢道片皮鸭令我非常失望，质素同分量有待改进。首先片皮鸭上菜时已经包好所有馅料，顾客不能选择自己喜爱的配料及酱汁分量，价钱亦偏贵，需要$38 一份。朋友叫了两份，一份酱汁太多，重重的咸味完全盖过片皮鸭原有的味道，但另外一份则完全没有任何酱汁，我们对不一致的食物质素感到非常失望。
咬开后可以见到完全没有任何酱汁，而且馅料分量不足。
炒四季豆并不太辣，炒得非常香，而且分量好多，跟其他菜式相比下较为出色。
生菜包肉碎分量充足，而且非常惹味，不过美中不足是生菜衹有两片，分量完全不足以与有人分享，而服务员称不能额外加生菜，非常失望。
奶油津白味道清淡，并没有奶油味，比较像上汤津白。
排骨担担面面条弹牙，而且排骨炸到香脆，不错。
除了食物质素有待改进之外，服务员落单亦错漏百出，需要好几次提醒及追问才更正有关错误，令我同友人都非常失望。
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