影片
更多
2024-01-22
227 浏览
进咗呢间店，第一样打入眼帘嘅就系佢哋嘅招牌菜 - 焗澳洲羊架配黑醋汁。光系睇个样就已经流晒口水🤤。点咗个五成熟，一上桌我就闻到个香味四溢，膻色但唔膻。羊架嘅外皮烤得金黄焦香，掉入口即刻感受到𠮶肉质鲜嫩，每啖都哗哗声，配埋酸甜嘅黑醋汁，真系完美组合！再点埋个连骨安格斯肉眼扒配红酒汁，三成熟喺我口中化做满足嘅味道，肉汁吱吱作响，均匀嘅脂肪层带出牛肉本身嘅香味，好有嚼劲🥩。不过，可能左手重右手轻咗，今次嘅红酒汁啲咸味覆盖咗啲牛肉嘅原味，下次记得同师傅讲手下留情。食完呢两样，你问我饱唔饱？唔止饱，仲要心满意足咁走出店门，噢，下次再嚟！👍🍽️
再点埋个连骨安格斯肉眼扒配红酒汁，三成熟喺我口中化做满足嘅味道，肉汁吱吱作响，均匀嘅脂肪层带出牛肉本身嘅香味，好有嚼劲🥩。不过，可能左手重右手轻咗，今次嘅红酒汁啲咸味覆盖咗啲牛肉嘅原味，下次记得同师傅讲手下留情。
食完呢两样，你问我饱唔饱？唔止饱，仲要心满意足咁走出店门，噢，下次再嚟！👍🍽️
张贴