影片
更多
2008-12-31
50 浏览
冬天, 最啱系食火锅. 一连开饭活动过去了, 本来沈静的圣诞新年周, 添了一局, 亦适逢寒冬. 10多人, 齐集于佐敦的一家小火锅店. 预祝我们的2009年, 好事滚滚来.分了两台进行活动, 一边要一个清汤锅, 粟米, 萝卜, 马蹄汤, 伙记阿姐口中的健康汤底. 另一边, 是阿姐所谓商业秘密的秘制沙嗲汤底. 我坐在沙嗲汤底那一边. 不知是否众人觉得浓汤锅比较合时而, 邻台有几位不束之客, 时不时有人做小李飞筷, 本来八双筷子, 不时会变成十双筷子. 沙嗲锅真的比较吸引么.肉丸, 饺子, 鱼片, 鸡肠, 不得不少的火锅佐料, 虾丸由新鲜原只虾制. 牛丸新鲜手握. 净丸已经满分. 通常呢D火锅店, 态度都有返咁下上, 但亲善的阿姐, 不时提点这个要烚几耐, 不时大叫喂喂喂, 未熟架, 熟D先好食呀. 豪迈之余, 亦有细心一面. 摆脱一身的斯文上班见客look, 企著食, 不慢慢自家滚...众人决定一起, 来个一品锅. 一有新食物, 还等, 即时落锅最实际.星级肥牛. 火锅, 没有肥牛, 便不是打港式火锅. 雪花肥牛, 不一会, 大家你一块我一块, 俟抢一空. 充满脂肪的牛肉, 灼两灼, 入
分了两台进行活动, 一边要一个清汤锅, 粟米, 萝卜, 马蹄汤, 伙记阿姐口中的健康汤底. 另一边, 是阿姐所谓商业秘密的秘制沙嗲汤底. 我坐在沙嗲汤底那一边. 不知是否众人觉得浓汤锅比较合时而, 邻台有几位不束之客, 时不时有人做小李飞筷, 本来八双筷子, 不时会变成十双筷子. 沙嗲锅真的比较吸引么.
肉丸, 饺子, 鱼片, 鸡肠, 不得不少的火锅佐料, 虾丸由新鲜原只虾制. 牛丸新鲜手握. 净丸已经满分. 通常呢D火锅店, 态度都有返咁下上, 但亲善的阿姐, 不时提点这个要烚几耐, 不时大叫喂喂喂, 未熟架, 熟D先好食呀. 豪迈之余, 亦有细心一面.
摆脱一身的斯文上班见客look, 企著食, 不慢慢自家滚...众人决定一起, 来个一品锅. 一有新食物, 还等, 即时落锅最实际.
星级肥牛. 火锅, 没有肥牛, 便不是打港式火锅. 雪花肥牛, 不一会, 大家你一块我一块, 俟抢一空. 充满脂肪的牛肉, 灼两灼, 入口能溶的上等牛肉, 没有讲假. 再来一盘没有星的牛肉, 亦即时分得出好坏.
不断地一品锅, 沙嗲锅唯一停工时, 便是众人拿著碗, 到另一台饮汤的时候, 你一碗我一碗, 弄得那边锅顿时见底. 服务阿姐亦滚水待候, 免得个锅干水.
最后, 点了一碟加拿大桶蚝. 非常巨型的蚝, 又滚吧, 原只蚝香甜好肉, 因为是尾声关系, 肚子亦 7788. 一个人食一只蚝, 如早上, 一定吃得下, 作为压场食物, 最后也只好同旁边的朋友分食.
滚完, 离开时下一台客人已经准备就绪, 交更.
张贴
