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2023-12-09 959 浏览
最近去咗铜锣湾Cubus新开嘅川沪菜馆「浦东蒲西」 ,餐厅装修古典高雅,环境宽敞舒适,背景播放住老上海背景音乐,令人恍如置身六七十年代的老上海饭店! 午市套餐非常抵食,二人餐$368,四人餐$688,开幕期间仲做紧优惠!冷盘选择好多,试咗呢几款都唔错:杭州酱鸭蒜拍黄瓜鸡丝粉皮金兰拌茄子汤可以拣蟹肉荠菜豆腐汤或者海参酸辣汤!拣咗蟹肉荠菜豆腐汤,比较清淡健康!豆腐嫩滑富豆味,汤头鲜甜!小菜都有12款选择之多,二人餐可以拣两款,四人餐就可以拣三款,一次过可以试到多啲菜式!糖醋金薯咕噜肉金薯炸得外脆内香甜,咕噜肉薄脆,肉质弹牙!整体酸甜有致!麻婆豆腐豆腐好香豆味,麻麻辣辣,调味恰到好处,同样送饭一流!赛螃蟹呢度嘅赛螃蟹水准唔错,蛋白嫩滑,口感细致。最后可以拣菜饭或者鸡煨面,难得有得选择鸡煨面,当然要试下!鸡汤底浓郁,面条滑溜,吸收鸡汤嘅精华后,味道鲜甜。
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最近去咗铜锣湾Cubus新开嘅川沪菜馆「浦东蒲西」 ,餐厅装修古典高雅,环境宽敞舒适,背景播放住老上海背景音乐,令人恍如置身六七十年代的老上海饭店! 
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午市套餐非常抵食,二人餐$368,四人餐$688,开幕期间仲做紧优惠!
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冷盘选择好多,试咗呢几款都唔错:
杭州酱鸭
蒜拍黄瓜
鸡丝粉皮
金兰拌茄子
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汤可以拣蟹肉荠菜豆腐汤或者海参酸辣汤!拣咗蟹肉荠菜豆腐汤,比较清淡健康!豆腐嫩滑富豆味,汤头鲜甜!
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小菜都有12款选择之多,二人餐可以拣两款,四人餐就可以拣三款,一次过可以试到多啲菜式!
糖醋金薯咕噜肉

金薯炸得外脆内香甜,咕噜肉薄脆,肉质弹牙!整体酸甜有致!
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麻婆豆腐
豆腐好香豆味,麻麻辣辣,调味恰到好处,同样送饭一流!
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赛螃蟹
呢度嘅赛螃蟹水准唔错,蛋白嫩滑,口感细致。
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最后可以拣菜饭或者鸡煨面,难得有得选择鸡煨面,当然要试下!鸡汤底浓郁,面条滑溜,吸收鸡汤嘅精华后,味道鲜甜。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食