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2019-11-16
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#老兰照妖镜另一选择讲到兰桂坊，喜爱夜蒲的人一定对中环威灵顿街那家翠华有所认识，据说不少人在老兰饮嘢之前或之后，都会去附近几乎通宵营业的翠华医肚。久而久之，这家翠华有了一个花名叫「照妖镜」，每当你在昏暗酒吧角落认识了新朋友，想清楚的「了解」对方，藉着光猛的灯光，便可以吃着宵夜，用眼睛望真一些，再用口倾倾下，盘算一下和对面的人有否下文。最近的事件和持续偏高的作价可能令不少人不想再光顾翠华，今次分享一家餐厅正好位于中环翠华的对面，装修也具七十年代冰室感觉，而且灯光同样明亮猛烈，一于看看食物质素如何！#罗汉斋面 Vegetarian Fried Noodle in "Luo Han style" ($78)茶餐厅常见的菜式，份量够，而且足料，有木耳 、茄子、西兰花、豆角、白菜、腐竹、红萝卜等配料。面底系硬和脆身的，罗汉斋炒得入味，加上些许酱汁，味道不错，香口够镬气。#香煎美国牛柳拼大虾 Sizzling Special - Beef Tenderloin & Prawn ($168)牛柳，牛只腰部的肉。被认为是传统牛排中最柔嫩的部位，入口即融，肉质细致，啖啖肉香，脂肪(油花)如大理石纹般分布
讲到兰桂坊，喜爱夜蒲的人一定对中环威灵顿街那家翠华有所认识，据说不少人在老兰饮嘢之前或之后，都会去附近几乎通宵营业的翠华医肚。
久而久之，这家翠华有了一个花名叫「照妖镜」，每当你在昏暗酒吧角落认识了新朋友，想清楚的「了解」对方，藉着光猛的灯光，便可以吃着宵夜，用眼睛望真一些，再用口倾倾下，盘算一下和对面的人有否下文。
最近的事件和持续偏高的作价可能令不少人不想再光顾翠华，今次分享一家餐厅正好位于中环翠华的对面，装修也具七十年代冰室感觉，而且灯光同样明亮猛烈，一于看看食物质素如何！
#罗汉斋面 Vegetarian Fried Noodle in "Luo Han style" ($78)
罗汉斋面
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茶餐厅常见的菜式，份量够，而且足料，有木耳 、茄子、西兰花、豆角、白菜、腐竹、红萝卜等配料。面底系硬和脆身的，罗汉斋炒得入味，加上些许酱汁，味道不错，香口够镬气。
#香煎美国牛柳拼大虾 Sizzling Special - Beef Tenderloin & Prawn ($168)
香煎美国牛柳拼大虾
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牛柳，牛只腰部的肉。被认为是传统牛排中最柔嫩的部位，入口即融，肉质细致，啖啖肉香，脂肪(油花)如大理石纹般分布，煎牛排必然之选，放到铁板之上，就是厚重和油脂感觉，加上大虾，提供了额外口感。
#杂果宾治 Fruit Punch ($32)
经典的饮品，去完老兰饮酒饮果汁，值得一提的是杂果非常足，成杯都有果粒，正！
杂果宾治
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#怀旧红豆冰 Ice Red Bean Coconut Milk ($30)
红豆冰又是茶餐厅的经典饮品，大杯又足料，个人就十分喜欢。
怀旧红豆冰
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几款食物质素都相当好，饮酒后若果不想去翠华，可以考虑来这家餐厅照照妖妖，了解一下对方。
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