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2013-07-27
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饺子始源于北方,由于当地人当作主食的缘故是以皮会较厚,这才叫地道..过了午饭时间的上环皇后街熟食中心,门可罗雀,这家在ABC KICTHEN旁的小店,静静的没哼一声,门口只放了四张桌子,白板上简单写著在卖的饺子款式,一如北方人的倔强性子..蕃茄旦花汤这是店主附送用来暖胃的,芫茜蕃茄的配搭清新怡人,零味精,喝后肠胃很是受用..豆苗猪肉饺(煎)$33饺皮煎得香脆略带韧性,配上山东来的老陈醋也抢不去扑鼻而来的豆苗香,这是一种地道的味道,也是一种吃过之后会让人怀念的味道..
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