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2014-11-08
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很多很多年没有再回这里吃饭…这里满载了很多回忆…话说我寻日预约左七点半﹐ 同 3-4 位朋友一齐共聚晚餐我七点就已经到埗﹐先到隔离o既 PAGE ONE 打打书钉全场七折﹐好吸引﹐最后斋睇冇买到到七点半﹐朋友们可惜因为工作繁忙o既原因﹐有些要八点后才能到﹐有些则无法出席心情 DOWN 左三分一我只好跟接待说让出预订的枱及另外多拿一张筹到八点三﹐ 第一个朋友到达﹐我只好跟他四处走走﹐ 谈谈近况…虽然大家好耐无见﹐ 但完全没有任何隔阂﹐很开心到将近九点﹐另一个朋友也到了﹐而我那张筹的号码也过了…我跟接待说声﹐点知换左个男接待﹐态度也跟刚刚的那个完全不同他只跟我说会补给我﹐ 后来先知原来系重头排过﹐ 咁我咪又要再等多一次？等所有客人都入座后﹐ 我记得时间系九点半﹐我哋先获配一张4人枱我们仨肚子也很饿了﹐ 那面包篮一上我哋就差吾多秒杀一如以往﹐ 面包很松软﹐ 配黑醋+ 棷榄油 很美味之后我点左ROSEMARY CHICKEN BITE 做头盘﹐ 主菜为新MENU 入面的焗烧乳猪件配肉肠 & 海鲜宽条面﹐ 甜品为TIRAMISU落单其间发生左一d有趣o既事女侍应过来问食咩啦﹐ 咁本身我最想食 P
这里满载了很多回忆…
话说我寻日预约左七点半﹐ 同 3-4 位朋友一齐共聚晚餐
我七点就已经到埗﹐先到隔离o既 PAGE ONE 打打书钉
全场七折﹐好吸引﹐最后斋睇冇买到
到七点半﹐朋友们可惜因为工作繁忙o既原因﹐
有些要八点后才能到﹐有些则无法出席
心情 DOWN 左三分一
我只好跟接待说让出预订的枱
及另外多拿一张筹
到八点三﹐ 第一个朋友到达﹐我只好跟他四处走走﹐ 谈谈近况…
虽然大家好耐无见﹐ 但完全没有任何隔阂﹐很开心
到将近九点﹐另一个朋友也到了﹐而我那张筹的号码也过了…
我跟接待说声﹐点知换左个男接待﹐态度也跟刚刚的那个完全不同
他只跟我说会补给我﹐ 后来先知原来系重头排过﹐ 咁我咪又要再等多一次？
等所有客人都入座后﹐ 我记得时间系九点半﹐我哋先获配一张4人枱
我们仨肚子也很饿了﹐ 那面包篮一上我哋就差吾多秒杀
一如以往﹐ 面包很松软﹐ 配黑醋+ 棷榄油 很美味
之后我点左ROSEMARY CHICKEN BITE 做头盘﹐ 主菜为新MENU 入面的焗烧乳猪件配肉肠 & 海鲜宽条面﹐ 甜品为TIRAMISU
落单其间发生左一d有趣o既事
女侍应过来问食咩啦﹐ 咁本身我最想食 PIZZA﹐ 佢话「好大份o架㖞﹐ 你哋三个人食吾哂」…
咁我话食羊架…佢又话「好大份o架㖞﹐ 你哋三个人食吾哂」…
咁我话拼盘啦咁…佢话「仲大份o架㖞…」
咁最后我就话有咩推介﹐佢就拎左个新MENU 出嚟介绍
第一个菜先到o既竟然系PASTA
影吾切相﹐ 一人一碟差吾多食哂
用料算多﹐ 有鱼柳﹐ 虾﹐ 青口等等﹐ 但不算很新鲜
宽条面较为厚身﹐ 填饱肚子可以﹐ 但不能挂上海鲜汁﹐ 像𩠌还𩠌﹐ 面还面咁… 6/10 啦
第二个菜都未系鸡﹐ 而系焗烧乳猪件…有4件乳猪件﹐ 配菜为肉肠﹐ 椰菜花及薯角
椰菜花有少量调味﹐ 但我认为有点OVERCOOK﹐ 因为太"林"了
薯角也是只有少量盐﹐ 但可能太早放薯角﹐ 啲汁令到薯角无左应有o既脆口
肉肠有微辣﹐ 但份量较少﹐ 作为MAIN COURSE太吝啬了吧…
主菜乳猪件每件份量也有 3 吋长﹐ 入口都算丰腴﹐ 我觉得还不错﹐ 但朋友们说太肥腻… 7/10
头盘o既ROSEMARY CHICKEN BITE 终于出场﹐ 但朋友们已被乳猪件及PASTA 填饱了；我以为BITE 系去骨版啖啖肉﹐ 但原来系鸡腿位﹐ 应该采用系嫰鸡﹐ SIZE 比田鸡大一点﹐ 从而做到一件一BITE 效果﹐ 配以柠檬 SAUCE﹐ 但愿系头盘先上会更MATCH… 7/10TIRAMISU 其实先系我再次光顾的主因﹐ 刚毕业时食过﹐ 很好… 与好友分离时食过﹐ 很美好…
每次o既感觉好吾同… 那时o既我仲未识得整TIRAMISU﹐ 今次同大学朋友再次 SHARE﹐ 感觉依然很美满﹐ 香滑忌廉配淡淡芝士香味﹐ 面层o既可可粉比例亦很好﹐ 不会过厚… 但稍嫌饼底那层好像太湿﹐ 咖啡味亦可调较更香浓… 可能大家o既RECEIPE 吾同啦… 8.5/10
其间我去过吾同意大利餐厅去食﹐ 我还是会继续选择AMARONI'S﹐ 起码份量收费各方面也比一些新店好…今次大学同好会虽然只有3人﹐ 但我还是会继续努力… 希望下次多啲人﹐ 可以叫多啲试多啲吾同o既菜式…
题外话/补充资料：
下次可以食新式意大利三色PIZZA﹐ 我觉得应该会吾错
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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