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2019-01-26
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「香港老饭店」的中环店位于南丰大厦地库，虽没有华丽的装潢，但此老品牌的名气足以令宴会够体面，绝对是商务晚餐的好选择。南翔小笼包 ($140/10 pcs): 可谓是老饭店的其中一款必吃食物，小笼包皮薄多汁，馅料亦够鲜味，加点醋更加惹味。餐厅亦有售蟹粉小笼包 ($128/4 pcs)，极多蟹粉，但价位较高，还是原味较划算。镇江肴肉 ($128): 上海菜的特色冷盘，又名水晶肴肉，其以猪手所制成，肉香而不腻，须搭配镇江香醋享用。香葱油淋鸡 ($238/半只): 此是红烧炸子鸡配香葱酱油，炸子鸡皮脆肉嫩，非常Juicy，必须趁热享用，而香葱酱油香口，微辛惹味，配起来味道非常浓郁，但偏油腻。松子黄鱼 ($238): 大黄鱼早已起骨，再加面粉炸至非常香酥，最后淋上「咕噜肉」的糖醋汁，酸酸甜甜般味道十分讨好，而且啖啖肉没有鱼骨，方便享用。以下是餐牌资料:-
南翔小笼包 ($140/10 pcs): 可谓是老饭店的其中一款必吃食物，小笼包皮薄多汁，馅料亦够鲜味，加点醋更加惹味。餐厅亦有售蟹粉小笼包 ($128/4 pcs)，极多蟹粉，但价位较高，还是原味较划算。
镇江肴肉 ($128): 上海菜的特色冷盘，又名水晶肴肉，其以猪手所制成，肉香而不腻，须搭配镇江香醋享用。
香葱油淋鸡 ($238/半只): 此是红烧炸子鸡配香葱酱油，炸子鸡皮脆肉嫩，非常Juicy，必须趁热享用，而香葱酱油香口，微辛惹味，配起来味道非常浓郁，但偏油腻。
松子黄鱼 ($238): 大黄鱼早已起骨，再加面粉炸至非常香酥，最后淋上「咕噜肉」的糖醋汁，酸酸甜甜般味道十分讨好，而且啖啖肉没有鱼骨，方便享用。
以下是餐牌资料:-
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