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2018-09-16
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有朋自远方来,紧系要食下啲特色少少啲中菜。所以就选择咗北京老家,由装潢到食物都极具风味,老外应该会好喜欢。胡同素鹅,煎得外脆内软,非常香口,欣赏佢呢度嘅腐皮好有豆味!北京填鸭,老外非常喜欢,有得玩有得食😂鸭皮同肉之间无多余脂肪,鸭皮脆卜卜,配返青瓜大葱减轻肥腻感。京烧排骨架,香浓嘅烧汁配大旧排骨,送饭一流。排骨骨肉容易分离,肉质够淋。老家烤鱼 ,有啲红烧味道,用嘅配料青椒和香葱,芹菜等等全部都系浓味香料,闻到都知道好食。胡同牛肉刀削面,汤底甘香清甜,牛肉片又淋又滑,又系配上大量大葱,不错高力豆沙,即叫即整,等咗20多分钟,上菜时热辣辣,新鲜整宁舍好食!
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