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2019-07-19
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跟妈妈逛街吃饭，就选了家有名的得奖老字号食店，是有京川沪菜的上海小菜馆。小店充满怀旧风，刚进去时，店员都忙著准备大量网上订单，可见它非常有名！我们点了个二人餐。有锅汤、两款小菜、饭和八宝茶。懂选择的我当然是点了这里著名的酸辣汤。有一大窝，每人都喝到两碗。红啡色的汤酸味十足很醒胃，不算太辣，又充满配料，每口都有东西吃，十分足料！花雕醉鸡是一款凉菜，鸡件量不少，放上来就感受到香气四溢的花雕酒味道。每件肉量足，肉质嫩滑又充满酒的甘香，好正呢！我连花雕酒也用来混饭吃了。另一款主菜是时菜狮子头，芡汁味道浓郁，冬菇炆得软身又入味，底部的菜也入味清甜。重点两大粒用猪肉末制成的狮子头，带一点点脂肪而已，肉质相当软身，入口即溶，有咸香的味道。捞汁捞汤后，整碗饭都吃完呢。这里的二人餐的另一特别之处是，饭后会送上八宝茶，茶具有一番怀旧的感觉。加水后关盖焗一会才喝就更好，菊花、红枣、杞子、橙皮、茶叶等材料再加上小小冰糖粒，清香的味道带微甜，感觉焕然一新。这样吃都是二百元左右，抵食！我们离开时，店家仍接到好多外卖，真的很忙呢！
小店充满怀旧风，刚进去时，店员都忙著准备大量网上订单，可见它非常有名！
我们点了个二人餐。有锅汤、两款小菜、饭和八宝茶。懂选择的我当然是点了这里著名的酸辣汤。有一大窝，每人都喝到两碗。
酸辣汤
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红啡色的汤酸味十足很醒胃，不算太辣，又充满配料，每口都有东西吃，十分足料！
花雕醉鸡是一款凉菜，鸡件量不少，放上来就感受到香气四溢的花雕酒味道。
花雕醉鸡
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每件肉量足，肉质嫩滑又充满酒的甘香，好正呢！
我连花雕酒也用来混饭吃了。
另一款主菜是时菜狮子头，芡汁味道浓郁，冬菇炆得软身又入味，底部的菜也入味清甜。
时菜狮子头
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重点两大粒用猪肉末制成的狮子头，带一点点脂肪而已，肉质相当软身，入口即溶，有咸香的味道。
捞汁捞汤后，整碗饭都吃完呢。
这里的二人餐的另一特别之处是，饭后会送上八宝茶，茶具有一番怀旧的感觉。
八宝茶
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加水后关盖焗一会才喝就更好，菊花、红枣、杞子、橙皮、茶叶等材料再加上小小冰糖粒，清香的味道带微甜，感觉焕然一新。
这样吃都是二百元左右，抵食！我们离开时，店家仍接到好多外卖，真的很忙呢！
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