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2021-05-15
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疫情期间都有来过金记叫外卖,觉得他们的小菜做得不错。堂食则第一次,装修是走怀旧冰室的风格。厚厚的餐牌,食物选择颇多,有中式小炒,铁板餐,海南鸡餐,香港地道美食,及欧陆之选等,价钱大众化。平时外卖多是点小菜,今晚就豪气地点了一个海陆空铁板餐,分别有沙丹猪扒,鱼柳及鸡全翼配上薯条,十分丰富。用铁板盛上,倒入蒜蓉汁,吱吱喳喳的铁板声,热度十足。沙丹猪扒有手掌般大,腌得入味,煎得金黄香口,仅熟的猪扒入口嫩滑。鱼柳沾上蛋汁再煎,多了一份蛋香味。鸡全翼炸得金黄香脆,有阵阵孜然味道。配上蕃茄,西兰花,车里茄中和油腻感。另外点了晚餐中的豆豉鲮鱼炒油麦菜(配白饭),炒出来的油麦菜清脆而有阵阵豆豉香,是个惹味拌饭的家常菜。每份餐都有包中汤/西汤及餐饮。
平时外卖多是点小菜,今晚就豪气地点了一个海陆空铁板餐,分别有沙丹猪扒,鱼柳及鸡全翼配上薯条,十分丰富。用铁板盛上,倒入蒜蓉汁,吱吱喳喳的铁板声,热度十足。沙丹猪扒有手掌般大,腌得入味,煎得金黄香口,仅熟的猪扒入口嫩滑。鱼柳沾上蛋汁再煎,多了一份蛋香味。鸡全翼炸得金黄香脆,有阵阵孜然味道。配上蕃茄,西兰花,车里茄中和油腻感。
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另外点了晚餐中的豆豉鲮鱼炒油麦菜(配白饭),炒出来的油麦菜清脆而有阵阵豆豉香,是个惹味拌饭的家常菜。
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每份餐都有包中汤/西汤及餐饮。
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