影片
更多
2022-08-17
617 浏览
佐敦真系好多野食，不过今次想食啲传统粉面，当然要去呢间老字号，已经营超过70年，人龙不绝，我地都一定唔会放过😃1️⃣ 上汤云吞面 $36云吞馅全都系新鲜虾肉，完全无其他猪肉成份，而且系大大只虾🦐真材实料，非常弹牙爽口，云吞皮都好薄滑，而且面底无碱水味，坚持做返广州嘅食法。2️⃣ 南乳猪手捞面 $54份量唔少，有4旧猪手，炆得非常入味，好香嘅南乳柱喉酱，咬落都仲有弹性，有满满嘅胶质，唔会太淋，另外仲配碗汤，汤底系传统嘅大地鱼汤🐟十分清甜，饮哂都唔会口渴。3️⃣ 鲜嫩韭菜花配蚝油 $24+$1 韭菜花非常鲜嫩，食落唔会有渣，配埋蚝油更添鲜味👍🏻如果想食就要乖乖排队等喇，因为系普通茶餐厅嘅布局，所以坐位就一定唔会太舒服，不过食物质素就有一定嘅水准💯
1️⃣ 上汤云吞面 $36
云吞馅全都系新鲜虾肉，完全无其他猪肉成份，而且系大大只虾🦐真材实料，非常弹牙爽口，云吞皮都好薄滑，而且面底无碱水味，坚持做返广州嘅食法。
2️⃣ 南乳猪手捞面 $54
份量唔少，有4旧猪手，炆得非常入味，好香嘅南乳柱喉酱，咬落都仲有弹性，有满满嘅胶质，唔会太淋，另外仲配碗汤，汤底系传统嘅大地鱼汤🐟十分清甜，饮哂都唔会口渴。
3️⃣ 鲜嫩韭菜花配蚝油 $24+$1
韭菜花非常鲜嫩，食落唔会有渣，配埋蚝油更添鲜味👍🏻
如果想食就要乖乖排队等喇，因为系普通茶餐厅嘅布局，所以坐位就一定唔会太舒服，不过食物质素就有一定嘅水准💯
上汤云吞面36
27 浏览
0 赞好
0 留言
南乳猪手捞面
$54
36 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
