新城潮州飯店

营业中

休息中

今晚去咗九龙城嘅新潮城试咗几款潮州菜，整体嚟讲都几唔错。🥢韭菜猪红猪红嫩滑，配上韭菜嘅香气，味道非常配合。整体调味唔会过重，保持住食材嘅原味。🥢潮州春菜炆腩肉腩肉炆得非常入味，肥瘦比例适中，入口即化。春菜带出一阵清新嘅感觉，令到整道菜唔会太油腻。🥢卤水鹅拼豆腐鹅肉卤得入味又唔会过咸，豆腐吸晒卤水嘅精华，口感嫩滑👍🏻🥢胡椒猪肚汤用咗人参煲，汤底浓郁又唔会太辣，胡椒味同人参味互相平衡，猪肚煲得软腍唔会韧，系一道非常暖胃嘅好汤。🥢炸蚝饼外脆内软，蚝仔鲜甜，配埋鱼露更加提味。总括嚟讲，新潮城系一个值得再访嘅地方，食物水准高，价钱亦合理。下次有机会一定会再试其他菜式！