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2024-04-05
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听朋友推荐呢间怀旧中菜馆，用料好、煮法创新。招牌菜有糯米炒膏蟹、即烧伊比利亚叉烧皇、原条烧牛肋条。好彩有订枱，当日坐无虚席，多数系一大班人聚旧或庆生。菜单有多款套餐可选， 但我被单点菜式吸引， 黎到海鲜酒家就要黎个海鲜盛宴～⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯♡ 糯米炒膏蟹 $568招牌菜必食！生炒糯米饭，口感烟韧。配搭超大只斗门蟹，超级多蟹膏，蟹汁渗透饭粒，充满蟹肉嘅鲜甜味。♡ 豉椒炒蛏子皇 $268每只都超长超大条， 抄埋一碟以为唔只4只， 煮得岩岩好， 食得出新鲜爽口。♡ 蜜汁脆烧鳝 $268图片好似叉烧已经好吸引， 食落不得了， 外皮焦脆， 鳝肉弹牙爽滑， 配合蜜汁柠檬， 冇得弹！♡ 原条烧牛肋条 $388呢道菜中西合璧，份量惊人。平时西餐食开rib, 估唔到用中式煮法仲好味，火喉控制得刚刚好， 牛肋条肥瘦均匀，配合秘制酱汁，口感浓郁香醇。♡甜品（牛奶布甸、杞子桂花糕）最后仲有甜品送，十分满足～
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♡ 糯米炒膏蟹 $568
招牌菜必食！生炒糯米饭，口感烟韧。配搭超大只斗门蟹，超级多蟹膏，蟹汁渗透饭粒，充满蟹肉嘅鲜甜味。
♡ 豉椒炒蛏子皇 $268
每只都超长超大条， 抄埋一碟以为唔只4只， 煮得岩岩好， 食得出新鲜爽口。
♡ 蜜汁脆烧鳝 $268
图片好似叉烧已经好吸引， 食落不得了， 外皮焦脆， 鳝肉弹牙爽滑， 配合蜜汁柠檬， 冇得弹！
♡ 原条烧牛肋条 $388
呢道菜中西合璧，份量惊人。平时西餐食开rib, 估唔到用中式煮法仲好味，火喉控制得刚刚好， 牛肋条肥瘦均匀，配合秘制酱汁，口感浓郁香醇。
♡甜品（牛奶布甸、杞子桂花糕）
最后仲有甜品送，十分满足～
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