百利火鍋海鮮酒家 (已搬遷) 新店位置

太子区深夜确实有不少医肚选择，天气凉可以食碟即拉肠粉或食碗蛇羹等！不过是晚与朋友去打边炉～百利火锅环境久奉，侍应清一色是男人！不过食物出色好味以上皆不是问题。基本火锅配料碟碟$28，另有其他海鲜火锅配料等，选择尚算繁多。单单汤底已有不少，确实难以选择！有些汤底更是首次听闻如油鸭窝、狗肉窝等。不过到最后却懒系健康拣了(鲜茄粟米花蟹锅)～鲜茄粟米花蟹锅 - 花蟹件数不少，食落肉质嫩滑鲜甜！粟米鲜甜爽口，蕃茄酸酸味味挺开胃。汤底在打毕边炉后均显得清澈毫不浮油！蔬菜类也有不少选择。侍应亦热情介绍是日精选是菜心，不过朋友更喜爱皇帝菜！皇帝菜色泽翠绿，口感爽脆，滚热后仍留有浓郁的菜味！鲜鲩鱼皮 - 保留著一定的烟韧，故食落爽口有嚼劲！配上姜葱丝、红辣椒丝再拌上麻油花生粒，更加鲜脆，食到停唔到口！纽西兰蛏子 - 肉质嫩滑带点鲜甜爽弹，家中两老曾说过蛏子不用烚太长时间，肉一离壳便可以食！手切肥牛 - 打边炉务必会点选一碟肥牛！这碟肥牛卖相极为吸引，除了排列得有序外，其油花纹理均匀，切得厚薄适中！滚热数十秒后牛肉味道浓郁嫩滑，朋友话碌到粉色肉质最为美味。