源記甜品專家 (已結業)

每次到西营盘必食的甜品！每次过来门口都有人排队，疫情期间亦是如此！最出名系鸡蛋糕同桑寄生鸡蛋茶，但桑寄生我麻麻，每次必点鸡蛋糕！鸡蛋糕系全蛋制成的传统中式蛋糕，无奶无牛油，材料简单，但做到几十年如一日的好味却实属难得，入口满满鸡蛋的清香味，不会太淡及太甜，味道刚刚好识食一定要点蛋糕边，不过唔系每次都有。芝麻糊系用真材实料磨成碎粉制成，不是用粉开，无颗粒质感，口感够顺滑，不太甜，有芝麻香味！红豆沙沟绿豆沙，煲得好淋，起嗮沙，但偏甜少少。