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2024-08-07
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走进麦记美食,你会感受到一份亲切感。其主亲民小食,如生煎包、锅贴、小笼包、红油抄手、担担面等,坚持每天自家手工制作面团,为生煎包注入了自家独有的「老面」发酵工序。正因如此,它们的生煎包外皮酥脆,内馅饱满,面团绵密香软,充分展现了传统工艺的魅力。除此之外,其他小吃同样引人入胜。锅贴以传统的「烫面」工艺制作,馅料丰富,底部煎得酥脆可口,令人食得好滋味!猪扒担担面汤底浓郁,清爽开胃,加上自家制的肉碎,一吃难忘,猪扒柔软细腻;而酸辣汤汤头酸而不涩,超级足料。 还有黄金鸡翼,外层布满咸蛋黄,外脆内嫩,相当惹味
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