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2024-03-13
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冻豆腐花的口感滑嫩而质感结实,食落有淡淡的豆味确实有一种清爽的口感,适合作为甜点或下午茶的选择。而热豆腐花则豆味更加浓郁,带来不同的口感和风味(ps会满满的一碗,下图是冻豆花无咁满😭)。比较欣赏豆花是完整一碗,而不是一般店舖将豆花一片片放在碗上。另外冻豆浆,有淡淡的黄豆香和顺口的口感确实能够解渴,而且豆浆甜度刚刚好吾会过甜🤭相比于一般连锁店或超市贩售的豆浆,冻豆浆更加浓稠,口感更丰富。🫶🏻
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