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2021-05-27
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我经常笑侄儿是阿伯一名，他不足两岁，吃东西的口味和生活模式均像老人家，而他亦特别喜欢吃肠粉，最近永年士多新推出的爷爷肠粉餐彷如为侄儿这小老伯而设。加上最近永年士多翻新后添置不少怀旧布置，给侄儿来个复古打卡照可谓一流。爷爷肠粉餐可选配小食两款，我分别挑了鱼蛋和猪皮，都是侄儿所喜爱的。鱼蛋十分弹牙具嚼劲，如乒乓球般有弹性，侄儿真的想拿来玩，哈哈。猪皮将甜酱，麻酱，豉油通通吸进里头，好不入味，猪皮口感软弹，满满胶原蛋白，很好咀嚼呢。至于主角肠粉属于薄薄的那种，非常绵滑，酱汁咸甜度平衡不错，肠粉该有的酱香都有。一日之计在于晨，所以早餐甚为重要，吃得饱才有气有力做事，故我选了大满足糯米鸡餐。一打开糯米鸡，荷叶香气随之而来，露出扎实的糯米饭。筷子一挖糯米鸡，馅料给得不手软，鸡肉，猪肉肉馅肥瘦恰到好处，嫩而不柴，还有火腿提味，肉汁渗透糯米饭中，让饭粒吃上来更滋味。永年士多的冻奶茶真的会让人欲罢不能，冻奶茶以多种茶叶冲调，茶味十足，黑白淡奶奶香浓醇，入口滑顺不甜腻，无敌好喝。
爷爷肠粉餐可选配小食两款，我分别挑了鱼蛋和猪皮，都是侄儿所喜爱的。鱼蛋十分弹牙具嚼劲，如乒乓球般有弹性，侄儿真的想拿来玩，哈哈。
猪皮将甜酱，麻酱，豉油通通吸进里头，好不入味，猪皮口感软弹，满满胶原蛋白，很好咀嚼呢。至于主角肠粉属于薄薄的那种，非常绵滑，酱汁咸甜度平衡不错，肠粉该有的酱香都有。
一日之计在于晨，所以早餐甚为重要，吃得饱才有气有力做事，故我选了大满足糯米鸡餐。一打开糯米鸡，荷叶香气随之而来，露出扎实的糯米饭。
筷子一挖糯米鸡，馅料给得不手软，鸡肉，猪肉肉馅肥瘦恰到好处，嫩而不柴，还有火腿提味，肉汁渗透糯米饭中，让饭粒吃上来更滋味。
永年士多的冻奶茶真的会让人欲罢不能，冻奶茶以多种茶叶冲调，茶味十足，黑白淡奶奶香浓醇，入口滑顺不甜腻，无敌好喝。
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