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2020-07-18
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要数起上嚟都有近十年没有来过，入开嚟做嘢带埋同事嚟试下。老店位置并没有改，老店装修亦依旧，当然冷气空调依然未有装置，靠几把吊扇，🥵夏天来大家都会食快啲，咁就自然唔使等咁耐位啦🤣🤣怀旧餐牌，同事都唔识睇银码价钱，当我要扮专家教路时，又唔觉意显露在自己年龄嘅秘密了。🤪自家制嘅辣椒油，够香但不辣。净猪手（细）$37-用上上汤白烚，罕有嘅煮法，但带出猪手嘅爽口清甜， 就算肥膏亦不觉肥腻加上猪手嘅骨胶原，口感令人回味。牛腩幼面 $42- 普通碎腩，炆得都算冧，但炆牛腩汁料唔算特别香，面爽口弹牙一般碱水面，汤底正常嘢，有种传统嘅味道。牛丸米 $30-有牛肉味但不浓，略带一点点弹牙口感，但内里没空气位，可能机打关系，但肉汁亦欠奉，可能而家嘴刁咗，觉得同以前相比，没以前那种感觉，反而带点失落。PS. 呢度无论你嗌净食定系跟粉面，价钱都一样，份量比较少，如果大食嘅男士可能要加底，价钱就真系算贵咗啲。 家乡炸卷三点半左右到已经卖晒，下次有机会再试，不过都应该要等一段长时间。食物卖相＝(满分20) 12食物味道＝(满分20) 15服务质素＝(满分20) 14装修整洁＝(满分20) 10（已加怀旧分畀佢）性价
老店位置并没有改，老店装修亦依旧，当然冷气空调依然未有装置，靠几把吊扇，🥵夏天来大家都会食快啲，咁就自然唔使等咁耐位啦🤣🤣
怀旧餐牌，同事都唔识睇银码价钱，当我要扮专家教路时，又唔觉意显露在自己年龄嘅秘密了。🤪
自家制嘅辣椒油，够香但不辣。
净猪手（细）$37-用上上汤白烚，罕有嘅煮法，但带出猪手嘅爽口清甜， 就算肥膏亦不觉肥腻加上猪手嘅骨胶原，口感令人回味。
净猪手（细）
$37
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牛腩幼面 $42- 普通碎腩，炆得都算冧，但炆牛腩汁料唔算特别香，面爽口弹牙一般碱水面，汤底正常嘢，有种传统嘅味道。
牛腩面
$42
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牛丸米 $30-有牛肉味但不浓，略带一点点弹牙口感，但内里没空气位，可能机打关系，但肉汁亦欠奉，可能而家嘴刁咗，觉得同以前相比，没以前那种感觉，反而带点失落。
牛丸米
$30
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PS. 呢度无论你嗌净食定系跟粉面，价钱都一样，份量比较少，如果大食嘅男士可能要加底，价钱就真系算贵咗啲。 家乡炸卷三点半左右到已经卖晒，下次有机会再试，不过都应该要等一段长时间。
食物卖相＝(满分20) 12
食物味道＝(满分20) 15
服务质素＝(满分20) 14
装修整洁＝(满分20) 10（已加怀旧分畀佢）
性价比率＝(满分10) 5
回头指数＝(满分10) 6
总评分。（满分100) 62分
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