潮家宴

营业中

休息中

今日老板请食饭，潮州菜正呀。6个人老板话事，叫咗个套餐。前菜两少碟，花生同咸菜。先嚟冻蟹，好多膏呀，蟹又鲜甜。然后卤水鹅拼盘，卤水汁味道啱啱好，鹅入晒味，豆腐先最正，仲有蛋同埋腩肉。鸡炖翅，每一啖都系宝。炸虾球虾肉够多，松软弹牙。梅子马友，鱼好滑，梅子汁好咸，所以配埋鱼一齐食就啱啱好，鲜味提升呀。野菌桂花蚌炒虾球，虾球好大好鲜，桂花蚌爽口弹牙。芽菜炒牛肉，加埋沙嗲酱，牛肉真系好滑。春菜煲排骨，排骨大大嚿仲。糖醋面又系好好食马蹄露糖水好耐冇食，好有童年味道。整体来说，呢间都好正宗，唔知佢地有冇粿肉食嘅呢⋯⋯下次去问吓先。