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2019-04-08
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香港人都喜欢打边炉最近有新闻来说香港人平圴每年都用很多钱去打边炉这次来到最近在铜锣湾冠景楼新开的老沸爷火锅这里是用微信来点餐的虽然这里是四川火锅但是因友人不吃辣所以我们点了2个都无辣的鸳鸯汤底分别是意式蕃茄汤底和海底椰百合响螺头龙骨炖汤底意式蕃茄的汤底十分茄肉满满炖汤先把汤分每人一碗后再把余下的汤和汤料倒到火锅中火锅来了之后随锅附上的是海鲜拼盘还有就是一个层架分了好几碟的不同种类的食物有我最爱的水莲菜和黑柏叶酱料也有很多选择四川火锅当然有香油辣椒这些火锅必备的酱料这里的是洛单后上菜的速度都好快而且食物都不错新鲜像是牛肩片一碟有2大块牛肉味也好浓加上蕃茄汤底的鲜甜味整个质感大提升食物选择这里也很多
最近有新闻来说香港人平圴每年都用很多钱去打边炉
这次来到最近在铜锣湾冠景楼新开的老沸爷火锅
这里是用微信来点餐的
虽然这里是四川火锅但是因友人不吃辣所以我们点了2个都无辣的鸳鸯汤底
分别是意式蕃茄汤底和海底椰百合响螺头龙骨炖汤底
意式蕃茄的汤底十分茄肉满满
炖汤先把汤分每人一碗后
再把余下的汤和汤料倒到火锅中
火锅来了之后随锅附上的是海鲜拼盘
还有就是一个层架分了好几碟的不同种类的食物
有我最爱的水莲菜和黑柏叶
酱料也有很多选择
四川火锅当然有香油辣椒这些火锅必备的酱料
这里的是洛单后上菜的速度都好快
而且食物都不错新鲜
像是牛肩片
一碟有2大块牛肉味也好浓
加上蕃茄汤底的鲜甜味
整个质感大提升
食物选择这里也很多
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