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2021-07-20
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餐厅走嘅路线系平民上海菜味道,喺观塘已经屹立咗好多年,不奢华不浮夸,朴实,讲求真材实料,平民化但深入民心先就可以吸引客人一食再食。帮衬左呢一间上海菜起码都有三、四次,每次来入座率都有九成满,好好生意。每次必叫嘅有两样:南翔小笼包同埋炸银丝卷。热辣辣嘅小笼包,肉馅多汁,鄙皮薄适中,而且十分抵食,$48八粒。炸银丝卷($20):外皮被油炸完十分香脆,内馅冇味道好似馒头一样,但系卷起一条条,配上炼奶超级好食!甜甜外脆内软集合于一身,食完都唔会有罪恶咁。新尝试:熏鱼担担面 ($51)熏鱼甜甜脆脆,个人觉得有点甜。而担担面缺少花生味,唔够香,汤底唔够浓郁。西兰花鲜鱿 ($87)西兰花煮得过左火候,略为‘淋’。而鲜鱿较为软身,味道不会很咸。整到菜中规中矩,无惊喜。总括,虽然观塘老店,但老上海味道我会继续帮衬。
帮衬左呢一间上海菜起码都有三、四次,每次来入座率都有九成满,好好生意。
每次必叫嘅有两样:南翔小笼包同埋炸银丝卷。
热辣辣嘅小笼包,肉馅多汁,鄙皮薄适中,而且十分抵食,$48八粒。
$48
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炸银丝卷($20):外皮被油炸完十分香脆,内馅冇味道好似馒头一样,但系卷起一条条,配上炼奶超级好食!甜甜外脆内软集合于一身,食完都唔会有罪恶咁。
$20
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$20
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新尝试:熏鱼担担面 ($51)
熏鱼甜甜脆脆,个人觉得有点甜。而担担面缺少花生味,唔够香,汤底唔够浓郁。
$51
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西兰花鲜鱿 ($87)
西兰花煮得过左火候,略为‘淋’。而鲜鱿较为软身,味道不会很咸。整到菜中规中矩,无惊喜。
$84
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总括,虽然观塘老店,但老上海味道我会继续帮衬。
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