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2014-09-22
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老爸大寿盛宴，只打算摆3围，结果只摆三围又想包厢又要无敌美景又要有档次的，原来很难找，问了很多间尖沙咀区的五星级酒店及中菜厅，它们能包厢的小型房间，多是密封式环境兼超普通格局，心想如果只是这种程度干什么花几万元去吃饭呢，还不如去新派豪华装潢酒楼吃好了?突然想起时常路经的Hotel ICON，原来它的中菜厅「天外天 Above & Beyond」位于28楼顶楼，刚好有房间可以摆3-4围，重点是房间270度3个方向是落地特大玻璃窗，其中一个方向更加是望海景!!论景观论气势简直一流，所以没考虑几天立即拍板。我们的房间位于顶层最末端，房间其中两个方向的落地玻璃窗是一般街景，当晚摆放了3围，非常松动阔落呢。这一边可以看海景，一个房间可以有3面景观可以说是罕有吧，起码我问了尖沙咀有十多间酒店，包括酒店Function Room及中菜厅包厢，只有这一间中菜厅可以提供这种270度景观的地方还可以少围数包厢!!28楼算不上很高，但尖东附近建筑物都很矮，眼前无遮无挡，加上270度的无敌景观，居高临下，感觉非常良好。这边的中式饰物柜，除了摆放了一些中式仿古摆设，还有一些书籍供宾客阅读。另外这里不但是高级中菜
结果只摆三围又想包厢又要无敌美景又要有档次的，原来很难找，
问了很多间尖沙咀区的五星级酒店及中菜厅，
它们能包厢的小型房间，多是密封式环境兼超普通格局，
心想如果只是这种程度干什么花几万元去吃饭呢，
还不如去新派豪华装潢酒楼吃好了?
突然想起时常路经的Hotel ICON，原来它的中菜厅「天外天 Above & Beyond」位于28楼顶楼，
刚好有房间可以摆3-4围，重点是房间270度3个方向是落地特大玻璃窗，
其中一个方向更加是望海景!!
论景观论气势简直一流，所以没考虑几天立即拍板。
我们的房间位于顶层最末端，房间其中两个方向的落地玻璃窗是一般街景，当晚摆放了3围，非常松动阔落呢。
这一边可以看海景，一个房间可以有3面景观可以说是罕有吧，起码我问了尖沙咀有十多间酒店，包括酒店Function Room及中菜厅包厢，
只有这一间中菜厅可以提供这种270度景观的地方还可以少围数包厢!!
28楼算不上很高，但尖东附近建筑物都很矮，眼前无遮无挡，
加上270度的无敌景观，居高临下，感觉非常良好。
这边的中式饰物柜，除了摆放了一些中式仿古摆设，还有一些书籍供宾客阅读。
另外这里不但是高级中菜厅那么简单，看起来就像私人会所，这是房间外面的走廊通道。
走廊最末端的落地玻璃窗，我们的房间正是走廊最末端，非常幸运地是日天朗气清，没有浪费房间的无敌美景。
是日菜单，这里比较特别，价钱按人头计算。
平日很很很少晚餐吃中菜，最常吃就只有婚宴，只能以婚宴比较吧，整体上食物外观比婚宴的好看，味道也不错。
[江南四小碟]
(化皮乳猪件、虾籽鲜枝、香芒吉列带子、菌油渍鸭舌)
[蒜油焗大虾皇]最惊喜相信是这款大虾皇。
真的很大很厚，比我的掌头还要厚大，肉质爽脆得难以置信。
[鲜人参椰皇炖鸡汤]清甜，椰肉美味，不过只敢吃几口，怕肚子没有空间吃其他。
[蚝皇原只南非汤鲍拌花菇有机菜苗]从来只因鲍鱼汁美味而美味的鲍鱼(笑)，
虽然如此，还是喜欢吃。
[清蒸海星斑] 原条煮好后给众人过目再分，原身非常非常大条，
话说堂妹手抱著2个月大的Baby，那条鱼比手抱婴儿还要大，
难得是这种巨型的鱼肉质不错，挺鲜嫩。
[海蜇东江盐香鸡]
[上汤水饺生面 ]
[生磨合桃露汤丸] 如果减一点甜会更理想。
[豆沙脆香蕉]这款甜品是另一惊喜。
[桂花水晶糕] 我竟然忘记吃...
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