新東記火鍋店 (已搬遷) 新店位置

天气又开始变冷了，抓了办公室的"阿妹"一同吃晚餐，吃火锅吧，应该是很稳阵的了！来到了这家老店，就在K11旁，要坐车回家也很方便呢！老店的话服务也到位，店员先推来一车调味，蒜葱，酱油香油全部一应俱备，要再加就请店员帮忙就成。汤底点了味菜胡椒猪肚汤底，暖胃但不会太热气，猪肚留在最后吃，刚刚好！手切牛是这店的must eat item,加上我们都是牛魔王，实在是不可错过，现点再由师传手切，油花很散但吃下松化软稔，是很合心意的一味，最种要是，新鲜手切，更是提高了鲜度呢。自家制三色滑也是我想吃的，有虾，墨鱼与鲮鱼3种，份量很足，3-4个人吃也行，吃下富弹性又鲜美，也是很讨好的。没有点上大桶蚝，来了一份广岛蚝，吃下没那么豪气，但蚝味香浓，也好留点位置吃其他吧！ 阿妹很想吃香芋又点来一份，质感很粉，放太耐不吃就会溶掉了。我吃了一块，也不错。其他点的都是来货，吃得出是不错的，吃那天没有很冷也全店满座，大概是个很不错的指标吧。那个手切牛，可再吃的。