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2023-10-19
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二年疫情后好多酒楼餐厅都执咗,忽然想食啲老菜就谂起金山,装修就旧啲,但位置方便㖞,味道又唔差。🥢🥣菜胆南北杏炖猪肺$138: 先来个猪肺汤,汤好清甜,不过唔见有南北杏,所以汤色一啲都无奶白色。猪肺洗得好干净,一啲骚味都。🥢怀旧鸡蛋焗鱼肠$78: 老妈爱死这味,这老菜唔系好多酒楼会煮,香香脆脆😋,好怀念的味道!🥢脆皮生炸大肠$82: 又一老菜,以前小摊子炸到香香脆脆,然后甜酱+芥末酱一起吃,虽然唔健康但真系惹味,呢度好明显无那味道,但洗得干净,小朋友都唔怕。🥢窝贴鲜虾小棠菜$88: 其实唔明点解叫窝贴,不过食咗咁多年都系咁叫。虾胶有虾味,最紧要新鲜炸,热辣辣好松脆,小朋友食到唔停得口👍🏻🥢🦪银山砵酒焗桶蚝$168: 呢个有少少失色,蚝有啲干,而且无咩蚝味🥢🐟生炒龙趸头腩:龙趸好有胶质,好有鱼味,正正正👍🏻🥢🐟碧绿炒龙趸球:龙趸当然有鱼味喇,呢个无咁多肉,但连骨都入哂味,慢慢㗳😋🥢蛋散:送嘅甜品,其他酒楼都唔会送这个,个松松脆脆,特别,小朋友连见都未见过,又系食都停唔到口,也成了全餐完美的结尾….句号。😁😁
🥢🥣菜胆南北杏炖猪肺$138: 先来个猪肺汤,汤好清甜,不过唔见有南北杏,所以汤色一啲都无奶白色。猪肺洗得好干净,一啲骚味都。
🥢怀旧鸡蛋焗鱼肠$78: 老妈爱死这味,这老菜唔系好多 酒楼会煮,香香脆脆😋,好怀念的味道!
🥢脆皮生炸大肠$82: 又一老菜,以前小摊子炸到香香脆脆,然后甜酱+芥末酱一起吃,虽然唔健康但真系惹味,呢度好明显无那味道,但洗得干净,小朋友都唔怕。
🥢窝贴鲜虾小棠菜$88: 其实唔明点解叫窝贴,不过食咗咁多年都系咁叫。虾胶有虾味,最紧要新鲜炸,热辣辣好松脆,小朋友食到唔停得口👍🏻
🥢🦪银山砵酒焗桶蚝$168: 呢个有少少失色,蚝有啲干,而且无咩蚝味
🥢🐟生炒龙趸头腩:龙趸好有胶质,好有鱼味,正正正👍🏻
🥢🐟碧绿炒龙趸球:龙趸当然有鱼味喇,呢个无咁多肉,但连骨都入哂味,慢慢㗳😋
🥢蛋散:送嘅 甜品,其他酒楼都唔会送这个,个松松脆脆,特别,小朋友连见都未见过,又系食都停唔到口,也成了全餐完美的结尾….句号。😁😁
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