Tiger Curry (已結業)

到铜锣湾一带逛逛，发现了一家别具一格的咖喱饭店，四四方方的门面潻黑的墙身，倍感神秘，招牌由一只样子凶猛但带点傻气的白老虎正在碗内不知是对著你虎视眈眈，还是被咖喱的香气吸引到来呢～店内也是以黑色、咖色及少量黄色为主，为暗色的餐厅增添一点色彩。墙上还有大白老虎露出半边脸，感觉特别餐牌以墨绿色的虎纹作底色，仿似树林，另外当然少不了招牌老虎碗；听闻Tiger Curry的咖喱用上了二十多款香料混合所制，卖点吸引沙律新鲜生菜，车里茄，配上麻酱，虽然简单，但感觉清新，作为餐前小吃，先湿湿喉咙黑金豚咖哩饭其实一向少吃吉烈猪扒，因为大大块肉，又经油炸，脂肪含量及热量相当高。但咖喱汁. . .配上牛肉或鸡肉，感觉就是不及炸猪扒，所以就要了这个款式。猪扒饭卖相一般，感觉单调，金黄色的炸猪扒放左白饭及咖喱汁上，咖喱汁感觉不算浓稠，先试一口招牌咖哩汁，就像一般的日式咖哩，味道带甜，辣度不会太高，味道不错，而饭粒，软硬适中，但与咖哩汁混合后则比较软身而吉烈猪扒，比想像中的薄，口感欠奉，但肉质不错，虽然炸得尚算松脆，不足之处是由于猪扒放在咖哩汁面，导致部分位置被咖哩汁浸淋了，大为失色，建议可将炸物分开摆放