汀汀烤活魚 (已結業)

系一条细小既巷入面，有一间非常美味的食店，朋友介绍话呢间食烤鱼好够味，所以要黎试下，因为本人很喜爱食鱼，所以对食鱼都好有要求，我拣左条最基本既烤𫠐鱼试下先，辣度拣要中香辣，一条足够4人份量，辣汁非常香，但不似麻辣般贡鼻，配菜亦非常之足料，有豆卜，猪皮，芹菜，牙菜，萝卜，慢慢地用火煮住，鱼身应该先系烤好左放入锅上加入香汁配菜，所以鱼身系皮脆肉滑，而且非常鲜味，就算一直煮住都一样咁美味嫩口，真系好正，之后再入配料食火锅都一样咁正，特别要介绍系田鸡，呢个时候既田鸡真系好肥美鲜甜，啖啖肉又够新鲜，其他火锅料亦非常新鲜美味，例如虾滑，墨鱼滑都好正，所以要推介下比朋友，呢间好野