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餐厅: 老趙越南餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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📍文苑街25-27号地舖 收工冲落文苑街揾食,撞正呢间骑呢绿招牌「老赵」,半开放式厨房传嚟嘅香茅爆炸味,仲劲过街尾庙嘅香火!阿姐操住广东话混搭越南话落单:「金乜换炒河啊?系咪走青啊靓仔?」,未食先笑饱三分。 🍜 金不换炒河|镬气核弹:🔥🔥🔥🔥🔥 以为普通干炒牛河?错!河粉染成军绿色(金不换叶打汁!),镬气猛到辣眼睛。牛肉薄切到透光,挂满混咗虾酱嘅神秘黑汁,最癫系撒咗层炸芋丝,脆卜卜捞埋烟韧河粉,口感似食紧咸版彩虹糖。小心上瘾,食完成晚打嗝都系九层塔味。 🥗 鲜虾柚子沙律|解腻神器:💣💣💣💣 柚子肉大过麻将牌,咬落爆汁程度似中头奖!虎虾用青柠汁腌到半生熟,黏住烤花生碎同薄荷叶,酸辣汁暗藏鱼露杀机。隐藏食法:抢埋隔离台𠮶樽辣椒油,滴两滴即刻由清新mode转战地模式。 🥩 法式蒜片牛柳粒|混血王子:👑👑👑👑 以为去错扒房?牛柳粒大过骰仔,表面焦糖化到似朱古力脆皮,咬开仲流紧粉红肉汁!蒜片炸到似金色薯片,捞埋黑椒牛油酱,邪恶到想拎嚟捞白饭。温馨提示:食完记得check牙缝,蒜味残留量够吓走成个车厢嘅人。 🍢 串烧拼盘|炭火江湖:🔥🔥🔥 牛鸡猪三国演义,最正系个自家制斑㦸酱——
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📍文苑街25-27号地舖

收工冲落文苑街揾食,撞正呢间骑呢绿招牌「老赵」,半开放式厨房传嚟嘅香茅爆炸味,仲劲过街尾庙嘅香火!阿姐操住广东话混搭越南话落单:「金乜换炒河啊?系咪走青啊靓仔?」,未食先笑饱三分。

🍜 金不换炒河|镬气核弹:🔥🔥🔥🔥🔥
以为普通干炒牛河?错!河粉染成军绿色(金不换叶打汁!),镬气猛到辣眼睛。牛肉薄切到透光,挂满混咗虾酱嘅神秘黑汁,最癫系撒咗层炸芋丝,脆卜卜捞埋烟韧河粉,口感似食紧咸版彩虹糖。小心上瘾,食完成晚打嗝都系九层塔味。

🥗 鲜虾柚子沙律|解腻神器:💣💣💣💣
柚子肉大过麻将牌,咬落爆汁程度似中头奖!虎虾用青柠汁腌到半生熟,黏住烤花生碎同薄荷叶,酸辣汁暗藏鱼露杀机。隐藏食法:抢埋隔离台𠮶樽辣椒油,滴两滴即刻由清新mode转战地模式。

🥩 法式蒜片牛柳粒|混血王子:👑👑👑👑
以为去错扒房?牛柳粒大过骰仔,表面焦糖化到似朱古力脆皮,咬开仲流紧粉红肉汁!蒜片炸到似金色薯片,捞埋黑椒牛油酱,邪恶到想拎嚟捞白饭。温馨提示:食完记得check牙缝,蒜味残留量够吓走成个车厢嘅人。

🍢 串烧拼盘|炭火江湖:🔥🔥🔥
牛鸡猪三国演义,最正系个自家制斑㦸酱——甜过初恋但辣在后劲!鸡软骨串撒咗层咖啡粉(无睇错!),炭烧香混埋苦涩味竟然夹到爆。

🦐 咖哩大头虾|核弹级浓郁:💥💥💥💥💥
上台成个铁锅滚紧,椰香咖哩稠到可以写字!大头虾膏多过旺角人潮,虾头吸满混咗鸭蛋黄嘅咖哩,胆固醇爆表但停唔到口。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$185