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2012-08-27
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一个人食饭的中午，当然要搜寻一些未食过及隐蔽的餐厅。铜锣湾的这一间忠记，听过，见过(路牌)。几年前跟路牌走过入后巷寻找，结果无功而回。一直都认为这传说中的忠记咖啡早已结业。到后来在湾仔/铜锣湾一带工作，经常在Sogo附近出没，有时候举头望一望，看看楼上的食肆同广告牌，有一天，在电车路旁的大厦发现了一个小小的闪灯牌，是一家叫忠记的楼上cafe。阔别了几年，传说中的忠记原来变成楼上店，继续在铜锣湾的核心地带提供茶餐厅既服务。门口在横街仔，另一门在后街的渣甸街，不是楼下有举牌的阿姐指引，好多不熟地头的人都会是看到，上不到。上到来二楼，未到一点钟已经被客人把小小的空间挤满了。我找到了窗边的一个小方台。两个人在搭台时，空间感觉仍可，当台子坐满了四个人时，台上有𩠌有饭有饮品，这一个时候，才知道台子是极细的，比麻雀台更细。是日其中一个午餐是狮子头，一砵仔共有5个球，虽然一看就知道这并不是正宗上海式，而狮子头的卖相令我觉得佢比较似山竹牛肉多过沪派的猪肉球。若是以广东业式来评，这个东西的味道也算是不差，作为一个为打工仔而设的速食午餐，这一个味浓，有汁，咸香有酱油味，for 为了吃饭的我们，有最可爱的𩠌汁
门口在横街仔，另一门在后街的渣甸街，不是楼下有举牌的阿姐指引，好多不熟地头的人都会是看到，上不到。
上到来二楼，未到一点钟已经被客人把小小的空间挤满了。我找到了窗边的一个小方台。两个人在搭台时，空间感觉仍可，当台子坐满了四个人时，台上有𩠌有饭有饮品，这一个时候，才知道台子是极细的，比麻雀台更细。
是日其中一个午餐是狮子头，一砵仔共有5个球，虽然一看就知道这并不是正宗上海式，而狮子头的卖相令我觉得佢比较似山竹牛肉多过沪派的猪肉球。若是以广东业式来评，这个东西的味道也算是不差，作为一个为打工仔而设的速食午餐，这一个味浓，有汁，咸香有酱油味，for 为了吃饭的我们，有最可爱的𩠌汁，就好。
奶茶咖啡，是这茶档的招牌，可是我觉得他们的奶茶普通，味道未如理想。最主要就是，没够浓，cream味唔够。
食物虽是不错，虽未试咖啡，但奶茶就不合乎我的口味，地方虽然光猛干净，但太细，在这用餐很有压迫感。
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