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2018-10-25
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泰国菜真系几时都食唔厌，呢间新开无耐嘅楼上泰菜餐厅听友人讲性价比唔错，叫我呢个泰菜迷有时间就去试下提供嘅菜式选择多样化, 由小食, 沙律, 烧烤, 主菜, 海鲜, 明炉, 汤, 饮品至甜品都有，差唔多想食嘅呢度都有先黎个柚子鲜虾沙律 ($88)作开场，一蔬蔬柚子与鲜虾加少少香料碎混合而色，带少少微暖柚子粒粒饱满，咬落多汁无苦涩味; 而虾球则口感爽口，唯虾味稍欠突出食泰菜，叫番杯青柠梳打 ($28) pair up是常识吧，Cheers..............青咖喱软壳蟹 ($158)，以火炉"庆"住，全程都热辣辣，仲有面包砖伴食!青咖喱辣度轻微，酱汁香得黎都几惹味，用外脆内软嘅面包砖沾汁食，好好味!讲返主角先，软壳蟹有3-4只，炸得够香脆，唔会一咬就咇到成口油，当然配合青咖喱汁又系岩数!个青咖喱汁入面仲有几多蔬菜配料，例如西籣花，豆角，泰国"茄子"等，为左唔浪费咁好味嘅酱汁，特意叫多客香煎薄饼 ($38)黎点汁食，外脆内烟韧，同埋份量都唔少架!烧物舍弃串烧，改叫呢客泰式烧鱿鱼 ($88)，一客有成2只鱿鱼，烧至微焦，食起上黎外香内软，一D都唔韧，唔会好似食紧"香口胶"咁! 附设嘅
提供嘅菜式选择多样化, 由小食, 沙律, 烧烤, 主菜, 海鲜, 明炉, 汤, 饮品至甜品都有，差唔多想食嘅呢度都有
先黎个柚子鲜虾沙律 ($88)作开场，一蔬蔬柚子与鲜虾加少少香料碎混合而色，带少少微暖
柚子鲜虾沙律
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柚子粒粒饱满，咬落多汁无苦涩味; 而虾球则口感爽口，唯虾味稍欠突出
食泰菜，叫番杯青柠梳打 ($28) pair up是常识吧，Cheers..............
青柠梳打
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青咖喱软壳蟹 ($158)，以火炉"庆"住，全程都热辣辣，仲有面包砖伴食!
青咖喱软壳蟹
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青咖喱辣度轻微，酱汁香得黎都几惹味，用外脆内软嘅面包砖沾汁食，好好味!
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讲返主角先，软壳蟹有3-4只，炸得够香脆，唔会一咬就咇到成口油，当然配合青咖喱汁又系岩数!
个青咖喱汁入面仲有几多蔬菜配料，例如西籣花，豆角，泰国"茄子"等，为左唔浪费咁好味嘅酱汁，特意叫多客香煎薄饼 ($38)黎点汁食，外脆内烟韧，同埋份量都唔少架!
香煎薄饼
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烧物舍弃串烧，改叫呢客泰式烧鱿鱼 ($88)，一客有成2只鱿鱼，烧至微焦，食起上黎外香内软，一D都唔韧，唔会好似食紧"香口胶"咁! 附设嘅酱汁稍为咸左D，食时点少少就够!
泰式烧鱿鱼
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呢度嘅炒菜有几种炒法，有蒜香/飞天/清炒/马拉盏，个人会投马拉盏一票，呢碟马拉盏炒椰菜苗 ($88)就因为咁出现系我地张枱度啦! 椰菜苗食起上黎无渣, 佢嘅清甜味加埋马拉盏嘅惹味，就等于............好味!
马拉盏炒椰菜苗
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最后加埋呢碟湿炒河(鸡肉) ($88)就真系好完满啦， 一碟份量又系好对眼，材料有鸡肉, 芥兰, 椰菜花, 粟米芯及菇类等
湿炒河(鸡肉)
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河粉系比起食开嘅为粗大D，加埋个"献"汁湿湿地都几好味，建议落少d 油一齐炒会仲好D!
估唔到佢食物份量咁对眼，今次有少少眼阔肚窄，水准唔错，侍应反应又快，下次要再叫多D朋友一齐食就可以再叫多D野食啦!
张贴
