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2024-02-26
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我是为了老板娘鹅肝煎蛋捞饭而来的，相信唔使多介绍「十三姨」，最有名嘅十三飞、十三么汤面，手撕鸡鸡油捞饭，极度邪恶嘅鹅肝饭和鹅肝煎肠粉，都是唔少人嘅心头好，最喜欢未点菜已奉上彩色虾片香脆好味，而家开多咗分店，唔使排好耐队就可以食到👍🏻👍🏻▪️老板娘鹅肝煎蛋捞饭 $ 148三件肥美鹅肝、太阳蛋、京葱、香葱、炸红葱头、秘制XO酱、秘制捞饭豉油再加埋香饭，所以食材捞起来，不需多解释的人间美味▪️十三飞米粉 $ 80牛肩胛、牛肋条，溏心蛋，先轻轻地喝一口热汤，汤底采用牛肋条和本地骟牯牛骨慢火熬制六小时，再加入秘制香料和食材共二十多种，甘香醇厚的牛香，趁牛肉未浸至全熟吃，鲜嫩无渣，肉味浓兼带著少少肥膏，隐约地散发著脂香，米粉收了牛骨汤，滋味无穷👍🏻▪️XO 酱鹅肝煎肠粉 $ 78鹅肝煎得外脆内软，煎肠粉好香口，口感烟靭软糯，用XO酱炒香非常惹味，再加上配料洋葱、三色椒、香葱，好好味，鹅肝和肠粉控表示很喜欢▪️桂花车厘茄 $ 16车厘茄已经脱皮，多汁鲜嫩，淡淡桂花香，清新美味又开胃，仲可以减低鹅肝既油腻感▪️400次岩盐咖啡 $ 32咖啡用上越南滴漏咖啡，配上焦糖奶泡，岩盐可以自行添加喜欢的份量，味道香浓焦香
▪️老板娘鹅肝煎蛋捞饭 $ 148
三件肥美鹅肝、太阳蛋、京葱、香葱、炸红葱头、秘制XO酱、秘制捞饭豉油再加埋香饭，所以食材捞起来，不需多解释的人间美味
▪️十三飞米粉 $ 80
牛肩胛、牛肋条，溏心蛋，先轻轻地喝一口热汤，汤底采用牛肋条和本地骟牯牛骨慢火熬制六小时，再加入秘制香料和食材共二十多种，甘香醇厚的牛香，趁牛肉未浸至全熟吃，鲜嫩无渣，肉味浓兼带著少少肥膏，隐约地散发著脂香，米粉收了牛骨汤，滋味无穷👍🏻
▪️XO 酱鹅肝煎肠粉 $ 78
鹅肝煎得外脆内软，煎肠粉好香口，口感烟靭软糯，用XO酱炒香非常惹味，再加上配料洋葱、三色椒、香葱，好好味，鹅肝和肠粉控表示很喜欢
▪️桂花车厘茄 $ 16
车厘茄已经脱皮，多汁鲜嫩，淡淡桂花香，清新美味又开胃，仲可以减低鹅肝既油腻感
▪️400次岩盐咖啡 $ 32
咖啡用上越南滴漏咖啡，配上焦糖奶泡，岩盐可以自行添加喜欢的份量，味道香浓焦香带点咸香
而且唔太甜，最欣赏我们差唔多食完所有嘢先开始饮咖啡，差唔多半个钟，但仍然保持热辣辣👍🏻
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