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餐厅: 潮江春 (荃灣廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 潮江春 (荃灣廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2014-12-02 2735 浏览
今日老板慰劳小妹, 去左荃湾广场潮江春, 第一次来, 门口装修唔错, 由于系平日晚上八时后啦, 唔驶等位, 可以直接坐底。蟹皇翅见到菜牌有少许特式菜, 其实都想试下,但系当然由老板发板, 叫了三碗蟹皇翅(每碗HK$168), 味道都算唔错,不算咸, 而且有很多蟹肉, 翅方面就一般, 份量不算多, 上台时, 都是热的。鲁水鹅片, 猪大肠, 墨鱼片风味当然不及大排档吧, 但是味道尚算不错。猪大肠都几”林”, 而且不太油。墨鱼片的味道不大, 要沾上米醋才可入口。鹅片, 不太肥, 因为只得3个人食, 份量适中。玫瑰焗炉鱼没有想过在酒楼可以食到一份份的西餐, 一份只得大约3,4口左右! 味道确实相当吸引, 有淡淡的玫瑰味道, 外层用焗炉烤至脆身, 但内层鱼的肉质仍保持鲜嫩, 其实数十元的菜色, 有这样的质素, 已经是很便宜了西兰花炒带子这个很普通, 不作介绍吧, 我也忘了拍照片。虽然只食了4个菜色, 帐单也定必过千吧。个人对集团式经营的中式酒楼期望一向不太, 但看来今次有少许改观吧!
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今日老板慰劳小妹, 去左荃湾广场潮江春, 第一次来, 门口装修唔错, 由于系平日晚上八时后啦, 唔驶等位, 可以直接坐底。

蟹皇翅
蟹皇翅
$165
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见到菜牌有少许特式菜, 其实都想试下,但系当然由老板发板, 叫了三碗蟹皇翅(每碗HK$168), 味道都算唔错,不算咸, 而且有很多蟹肉, 翅方面就一般, 份量不算多, 上台时, 都是热的。
鲁水鹅片, 猪大肠, 墨鱼片
鲁水鹅片, 猪大肠, 墨鱼片
$158
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风味当然不及大排档吧, 但是味道尚算不错。猪大肠都几”林”, 而且不太油。墨鱼片的味道不大, 要沾上米醋才可入口。鹅片, 不太肥, 因为只得3个人食, 份量适中。
玫瑰焗炉鱼
玫瑰焗炉鱼
$60
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没有想过在酒楼可以食到一份份的西餐, 一份只得大约3,4口左右! 味道确实相当吸引, 有淡淡的玫瑰味道, 外层用焗炉烤至脆身, 但内层鱼的肉质仍保持鲜嫩, 其实数十元的菜色, 有这样的质素, 已经是很便宜了

西兰花炒带子
这个很普通, 不作介绍吧, 我也忘了拍照片。
虽然只食了4个菜色, 帐单也定必过千吧。个人对集团式经营的中式酒楼期望一向不太, 但看来今次有少许改观吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-13
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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