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2014-12-02
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今日老板慰劳小妹, 去左荃湾广场潮江春, 第一次来, 门口装修唔错, 由于系平日晚上八时后啦, 唔驶等位, 可以直接坐底。蟹皇翅见到菜牌有少许特式菜, 其实都想试下,但系当然由老板发板, 叫了三碗蟹皇翅(每碗HK$168), 味道都算唔错,不算咸, 而且有很多蟹肉, 翅方面就一般, 份量不算多, 上台时, 都是热的。鲁水鹅片, 猪大肠, 墨鱼片风味当然不及大排档吧, 但是味道尚算不错。猪大肠都几”林”, 而且不太油。墨鱼片的味道不大, 要沾上米醋才可入口。鹅片, 不太肥, 因为只得3个人食, 份量适中。玫瑰焗炉鱼没有想过在酒楼可以食到一份份的西餐, 一份只得大约3,4口左右! 味道确实相当吸引, 有淡淡的玫瑰味道, 外层用焗炉烤至脆身, 但内层鱼的肉质仍保持鲜嫩, 其实数十元的菜色, 有这样的质素, 已经是很便宜了西兰花炒带子这个很普通, 不作介绍吧, 我也忘了拍照片。虽然只食了4个菜色, 帐单也定必过千吧。个人对集团式经营的中式酒楼期望一向不太, 但看来今次有少许改观吧!
蟹皇翅
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鲁水鹅片, 猪大肠, 墨鱼片
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玫瑰焗炉鱼
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西兰花炒带子
这个很普通, 不作介绍吧, 我也忘了拍照片。
虽然只食了4个菜色, 帐单也定必过千吧。个人对集团式经营的中式酒楼期望一向不太, 但看来今次有少许改观吧!
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