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2024-07-21
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难得今天与同事出外用膳,我们一致决定去茶楼最后选择了这间传统茶楼 — 六安居虽然上环附近有很多茶楼,惟六安居可能是这区唯一一间保留传统特式的茶楼后来上网一查,发现原来它前身就是百年老店莲香居这里仍然沿用传统推点心车,顾客拿着点心卡去拣选点心还有伙计用大水煲斟茶加水这些都是我们小时候去茶楼的体验,满载童年回忆点心价钱由小点$23、中点$28、大点$32、特点$35至顶点$37,茗茶茶芥每位$16以上环区茶楼,以及百年老店的名气来说,可说是CP值很高牛孖根茶楼很少见的一道点心,牛筋软滑弹牙,调味出色,份量亦很多。虾饺 虾饺外皮晶莹剔透,馅料是以虾肉与猪肉混合,非常弹牙。牛肉烧卖烧卖皮薄,包著满满的牛肉馅,牛肉味浓。蛋挞仔蛋挞仔的牛油皮很香脆,蛋香味浓郁,是今天最出色的点心。菠萝海鲜炒饭炒饭镬气够,令炒蛋的香味散发出来,海鲜炒饭配料多,又不会太油,味道不错。老香港饮茶的体验现在买少见少,但在这里可以体验满满的人情味很推荐大家过来体验一下。
最后选择了这间传统茶楼 — 六安居
虽然上环附近有很多茶楼,惟六安居可能是这区唯一一间保留传统特式的茶楼
后来上网一查,发现原来它前身就是百年老店莲香居
这里仍然沿用传统推点心车,顾客拿着点心卡去拣选点心
还有伙计用大水煲斟茶加水
这些都是我们小时候去茶楼的体验,满载童年回忆
点心价钱由小点$23、中点$28、大点$32、特点$35至顶点$37,茗茶茶芥每位$16
以上环区茶楼,以及百年老店的名气来说,可说是CP值很高
牛孖根
茶楼很少见的一道点心,牛筋软滑弹牙,调味出色,份量亦很多。
虾饺
虾饺外皮晶莹剔透,馅料是以虾肉与猪肉混合,非常弹牙。
牛肉烧卖
烧卖皮薄,包著满满的牛肉馅,牛肉味浓。
蛋挞仔
蛋挞仔的牛油皮很香脆,蛋香味浓郁,是今天最出色的点心。
菠萝海鲜炒饭
炒饭镬气够,令炒蛋的香味散发出来,海鲜炒饭配料多,又不会太油,味道不错。
老香港饮茶的体验现在买少见少,但在这里可以体验满满的人情味
很推荐大家过来体验一下。
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