楚撚記大排檔 (日富里百好大廈)

营业中

休息中

这间位于西环既怀旧餐厅,立即被复古装潢所吸引。古老的木质桌椅、怀旧的壁画和灯饰,彷佛令人穿越时空,回到上世纪老香港。这种古老雅致的装潢,令人感受到浓厚的怀旧气息,为就餐增添了独特的情调。首先叫左「飞天通菜煲」,通菜的清新爽口,与浓郁的汤汁完美融合,令人回味无穷。「香煎黑松露手打莲藕墨鱼饼」,外皮焦香,内馅鲜嫩有口感，黑松露的香气更是点缀其中,使这道菜品格外出众。另一道必尝的菜式是「难忘与虾酱骨」,又称「海山骨」。肉质鲜嫩,带有淡淡的虾酱香气又唔会太油腻令人难忘。最后的「猪油捞饭」,饭粒每一粒都散发著动人的香气,配上咸香可口的猪油,实在是一绝。最后仲赠送香浓细致的「红豆沙」,甜而不腻,为整顿大菜划上完美句号。