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2023-12-24
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已经很久没有和姨甥女吃饭，知道她喜欢吃火锅，今晚便安排和他来到一间以老鸭汤为主打的火锅专门店。金捞富贵老鸭汤$238，既然来到这里，老鸭汤是必点的，这个老鸭份量大约有半只，汤底味道清甜，鸭肉俱滋补作用，所以先来一碗鸭汤时常识，之后便可以开始火锅。顶级安格斯牛颈脊$298，牛颈脊的肉质和脂肪分布均匀，表面有如大理石纹，牛肉味道十足，放在汤内数十秒，便已经足够了。一级桂花蚌$119，桂花蚌很新鲜，爽脆可口，非常配合汤底的鲜味。手打双拼丸墨鱼丸拼虾丸$98，其中以墨鱼丸，最为爽口弹牙。脆骨腩$78，全部都是脆肉鲩鱼的骨腩部份，内里有点儿鱼腩的脂肪部份，这部份是最鲜甜爽口而又美味的。皇帝菜$52，这个菜的味道有点像茼蒿，菜味比较浓郁，如果喜欢就很喜欢，如果不喜欢就请勿乱试，个人就比较喜欢这种味道。生力清啤$30支，冰冻的啤酒一向是火锅的最佳伴侣。酱料每位$20
金捞富贵老鸭汤$238，既然来到这里，老鸭汤是必点的，这个老鸭份量大约有半只，汤底味道清甜，鸭肉俱滋补作用，所以先来一碗鸭汤时常识，之后便可以开始火锅。
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顶级安格斯牛颈脊$298，牛颈脊的肉质和脂肪分布均匀，表面有如大理石纹，牛肉味道十足，放在汤内数十秒，便已经足够了。
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一级桂花蚌$119，桂花蚌很新鲜，爽脆可口，非常配合汤底的鲜味。
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手打双拼丸墨鱼丸拼虾丸$98，其中以墨鱼丸，最为爽口弹牙。
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脆骨腩$78，全部都是脆肉鲩鱼的骨腩部份，内里有点儿鱼腩的脂肪部份，这部份是最鲜甜爽口而又美味的。
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皇帝菜$52，这个菜的味道有点像茼蒿，菜味比较浓郁，如果喜欢就很喜欢，如果不喜欢就请勿乱试，个人就比较喜欢这种味道。
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生力清啤$30支，冰冻的啤酒一向是火锅的最佳伴侣。
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