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2018-06-18
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去长旅行前先跟朋友食餐饭聚一聚，喜欢HeSheEat好坐舒适。来HeSheEat 每次都必食的带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律($95)焦糖合桃超香口，据说是餐厅自家制，带子份量有两粒，切半稍为香煎，很香口。炸蘑菇酿鸡肉配黑松露蛋黄酱 ($68)两颗大蘑菇＋3颗小蘑菇，炸至金黄色，惹口非常！蘑菇有菇汁不会干，每颗都酿了鸡肉碎，沾上黑松露蛋黄酱调味就最夹。烧猪肋排薯条及沙律 ($108)猪肋排十分淋林不过最好食还是炸薯条，每一条都香脆可口。春鸡黑松露意大利饭 ($128)原以为是一整只春鸡，原来是烤鸡脾、鸡胸，洒上大量七味粉，食哂D饭，什为饱肚。绿茶红豆奶冻 panna cotta ($55)（红豆泡沫，白玉 绿茶雪糕 ）白玉好像是汤圆一样的粉团烟烟靭靭的，绿茶奶冻十分香滑，只是泡沫的红豆味略为不足。拿破仑配红桑子($62)拿破仑的酥皮一层层没有连贯的，整体偏偏塌，不过吉士酱和红桑子不错，为甜品挽回不少分数。今次的食物普普通通，不过侍应密密斟水，服务不错，而且环境舒服，确是一个与朋友聊天相聚的好地方。
带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律
$95
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带子青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律($95)
焦糖合桃超香口，据说是餐厅自家制，
带子份量有两粒，切半稍为香煎，很香口。
炸蘑菇酿鸡肉配黑松露蛋黄酱
$68
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炸蘑菇酿鸡肉配黑松露蛋黄酱
$68
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两颗大蘑菇＋3颗小蘑菇，炸至金黄色，惹口非常！
蘑菇有菇汁不会干，每颗都酿了鸡肉碎，沾上黑松露蛋黄酱调味就最夹。
烧猪肋排薯条及沙律
$108
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烧猪肋排薯条及沙律 ($108)
猪肋排十分淋林不过最好食还是炸薯条，每一条都香脆可口。
春鸡黑松露意大利饭
$128
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原以为是一整只春鸡，原来是烤鸡脾、鸡胸，洒上大量七味粉，
食哂D饭，什为饱肚。
绿茶红豆奶冻
$55
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（红豆泡沫，白玉 绿茶雪糕 ）
白玉好像是汤圆一样的粉团烟烟靭靭的，
绿茶奶冻十分香滑，只是泡沫的红豆味略为不足。
拿破仑配红桑子
$62
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拿破仑配红桑子($62)
拿破仑的酥皮一层层没有连贯的，整体偏偏塌，
不过吉士酱和红桑子不错，为甜品挽回不少分数。
今次的食物普普通通，不过侍应密密斟水，服务不错，
而且环境舒服，确是一个与朋友聊天相聚的好地方。
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