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2013-08-19
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由于太座喜爱食乌冬的关系, 虽然现在某大饮食集团已经引入做手打乌冬的机器, 又话自己嘅粉由日本边度嚟之类的广告, 但食过几次之后又唔觉好特别, 当然系食得出同平时超市卖的很不同,而且那时的配搭大部份都是油炸物, 所以那时选择不多, 不过最近再经过那集团的连锁店, 看见门口餐牌丰富了很多, 言归正传回说今次这间” 今助乌冬” 这店特别强调是由日本引进来的,窥见厨房内有做”手打乌冬”的机器, 但当日唔见有开㖞! 当日试过的有:鸡柳乌冬右加寿司套餐: 寿司当然只能说一般货色, 乌冬口感偏实净有点嚼劲, 喜欢有咬口的客人会喜欢, 并不是平时超市买到那种一咬就断的那种, 但个乌冬高汤则几教人失望的, 只感觉咸味重, 原本应该是木鱼汤的那份鲜甜, 香气不知道往哪里去了?这就令这汤乌冬好像两个主角独欠一人那样! 两件鸡柳是炸出来的另外四方碟装开, 鸡柳虽然有点嚡口不过可喜的是并不干柴柴,太座的Seafood Sukiyaki Nabe set: 海鲜是天妇罗虾/ 带子各一只, 簿牛肉数片, 流心蛋/冬菇各一,鸟冬跟我的同样, 汤底则因为是 Sukiyaki 的关系, 糖份自然多所以高汤多少都可以补救
鸡柳乌冬右加寿司套餐: 寿司当然只能说一般货色, 乌冬口感偏实净有点嚼劲, 喜欢有咬口的客人会喜欢, 并不是平时超市买到那种一咬就断的那种, 但个乌冬高汤则几教人失望的, 只感觉咸味重, 原本应该是木鱼汤的那份鲜甜, 香气不知道往哪里去了?这就令这汤乌冬好像两个主角独欠一人那样! 两件鸡柳是炸出来的另外四方碟装开, 鸡柳虽然有点嚡口不过可喜的是并不干柴柴,
太座的Seafood Sukiyaki Nabe set: 海鲜是天妇罗虾/ 带子各一只, 簿牛肉数片, 流心蛋/冬菇各一,
鸟冬跟我的同样, 汤底则因为是 Sukiyaki 的关系, 糖份自然多所以高汤多少都可以补救番少少,
而另外叫的紫菜虎虾天妇罗, 可能由于紫菜的关系炸起后外衣并没有想像中的脆口, 另一个炸年糕实在是淡出个了来, 原来年糕不加芝士在内可以咁淡口的, 虽然价钱平但不会推介吃这两个小食, 而另外叫的寿司也是SO SO.
所以再来机会不大了,
唯一服务的待应态度不错,
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