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2023-10-22
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圣旨到，一齐去打个边炉！😋 开始转天气入秋凉凉地打边炉就最好不过，环境好有特色都是以宫廷风作为背景😚有得食又有得打下卡♥ 康熙花胶鸡汤锅 $318呢个汤底采用100-120日龙岗鸡每日熬制八个钟以上！！仲有半只鸡鸡同”海量”嘅花胶添， 店员会帮我哋剪细一片片花胶加落汤底，趁未渌嘢煲滚咗个汤梗系先嚟饮一碗，味道确系好鲜味，带有浓郁既鸡汤香气好滋补😍😍♥ 本地牛颈脊骟牯牛肉 $318两个人食所以我就拣咗细份，但系份量一啲都唔细！牛肉纹理分布均匀，唔会太多脂肪！牛肉切片质地较为爽身鲜嫩，带有浓郁的牛肉香味，入口牛肉味浓郁整个味蕾😋♥ 滚得囍饺子拼盘 $138饺子拼盘有10粒，包含5种口味既饺子，分别有和牛芝士一口饺(呢个系我最爱和牛味浓配上芝士超夹)、新鲜菜苗带子饺、韭菜猪肉饺、马蹄冬菇猪肉饺和芋泥猪肉饺(超特别，一咬开满满的芋泥)各两粒。每款饺子口感鲜嫩，内馅丰富多样🥰♥ 黄金双拼 $88双拼就系黄金炸鱼皮同炸响铃，黄金即系用咗秘制咸蛋黄酱，鱼皮同埋响铃即叫即炸热辣辣炸至酥脆，就咁食亦都得浓郁嘅咸蛋黄味入口香脆，或者放落汤底渌1秒就食得🥳♥ 滚得囍丰盛杂菜拼盘 $78打边炉最后又点少得食下
♥ 康熙花胶鸡汤锅 $318
呢个汤底采用100-120日龙岗鸡每日熬制八个钟以上！！仲有半只鸡鸡同”海量”嘅花胶添， 店员会帮我哋剪细一片片花胶加落汤底，趁未渌嘢煲滚咗个汤梗系先嚟饮一碗，味道确系好鲜味，带有浓郁既鸡汤香气好滋补😍😍
♥ 本地牛颈脊骟牯牛肉 $318
两个人食所以我就拣咗细份，但系份量一啲都唔细！
牛肉纹理分布均匀，唔会太多脂肪！牛肉切片质地较为爽身鲜嫩，带有浓郁的牛肉香味，入口牛肉味浓郁整个味蕾😋
♥ 滚得囍饺子拼盘 $138
饺子拼盘有10粒，包含5种口味既饺子，分别有和牛芝士一口饺(呢个系我最爱和牛味浓配上芝士超夹)、新鲜菜苗带子饺、韭菜猪肉饺、马蹄冬菇猪肉饺和芋泥猪肉饺(超特别，一咬开满满的芋泥)各两粒。每款饺子口感鲜嫩，内馅丰富多样🥰
♥ 黄金双拼 $88
双拼就系黄金炸鱼皮同炸响铃，黄金即系用咗秘制咸蛋黄酱，鱼皮同埋响铃即叫即炸热辣辣炸至酥脆，就咁食亦都得浓郁嘅咸蛋黄味入口香脆，或者放落汤底渌1秒就食得🥳
♥ 滚得囍丰盛杂菜拼盘 $78
打边炉最后又点少得食下啲菜啊，拣番个丰盛拼盘乜都有！包括各种新鲜蔬菜，有蕃茄、粟米、生菜、金菇等等
♥ 猪颈肉 $78
猪颈肉唔会太肥，渌完入口够爽口
♥ 竹蔗茅根 $78
打边炉咁热气梗系要嗌返一揸竹蔗茅根下下火，清热又解渴
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