Uncle Tetsu's Cheesecake (已結業)

在 12月头，我们一行5位食友一起到铜锣湾饭聚提早庆祝圣诞节！除了我那份之外，各人送上圣诞礼物，收到她们的礼物全部都是食得的！其中食友 C 送上购自铜锣湾人气店子 Uncle Tetsu's Cheesecake 的芝士蛋糕，十分多谢她专程排队买给我们，相信拿四个芝士蛋糕都几重，多谢她之余又辛苦她！Uncle Tetsu's Cheesecake 芝士蛋糕当她送给我们时，新鲜出炉，拿上手蛋糕盒仍是暖笠笠！室温可保存一日，雪柜存放则可三日！我放雪柜后，翌日早上做早餐！打开蛋糕纸盒及保鲜隔层，见到蛋糕表面压印了圣诞老人的图案，看清楚是这位招牌大叔的样子啊！实在很有趣呢！ 蛋糕质感芳香松软，入口芝味浓厚而不算甜腻，而且刚刚够甜！我们一家四口分享，连妈咪都大赞好香又好食！