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2020-12-06
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4个人去吃普庆的圣诞大餐。之前试过两次订座，发现要排3星期，于是放弃了，今次终于订到。网上看见不少评论，说是抵食之选，所以有点期待。新装修的环境，疏远的枱，令我感到舒适。我的习惯是先吃沙律。沙律的款式，足够我享用，另外有些厨师沙律经过特别处理，我快很喜欢。然后便是冷盘，有生蚝、有龙虾仔、有龙虾钳、海虾、翡翠螺、青口、面包蟹。同行朋友都说面包蟹好难食，所以我skip了，小龙虾似大陆野，我唔敢试，青口通常un, 所以我也放弃。龙虾钳普通，海虾同翡翠螺有弹性，算系新鲜。生蚝即开，在你面前冲洗及扫，算系用心，而且唔会太细只，大部分都有鲜味，只有一两只苦涩，算是性价比最高之选。然后便到刺身，虽然款式平平无奇。但起码三文鱼食落新鲜，而且有冰底。之后到热食，我冇乜影相, 但中式果边有条柠檬煎鱼，系全场最好食既野，因为够热肉滑而且冇骨。 而其他例如海南鸡饭等等都ok。圣诞大餐的主角-火鸡，我预咗佢唔会好食，果然是又鞋又un, 主要是用来应节。反而佢旁边的烧羊架好食好多。总括而言，lunch time 近$500一位系有少少贵，但计番佢周日2.5小时慢慢食，有生蚝，整体食物质素中上，环境舒适，系抵食之选
网上看见不少评论，说是抵食之选，所以有点期待。
新装修的环境，疏远的枱，令我感到舒适。我的习惯是先吃沙律。
沙律的款式，足够我享用，另外有些厨师沙律经过特别处理，我快很喜欢。
各式沙律
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然后便是冷盘，有生蚝、有龙虾仔、有龙虾钳、海虾、翡翠螺、青口、面包蟹。
同行朋友都说面包蟹好难食，所以我skip了，小龙虾似大陆野，我唔敢试，青口通常un, 所以我也放弃。
冷盘
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龙虾钳普通，海虾同翡翠螺有弹性，算系新鲜。
生蚝即开，在你面前冲洗及扫，算系用心，而且唔会太细只，大部分都有鲜味，只有一两只苦涩，算是性价比最高之选。
生蚝
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然后便到刺身，虽然款式平平无奇。但起码三文鱼食落新鲜，而且有冰底。
日式刺身
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之后到热食，我冇乜影相, 但中式果边有条柠檬煎鱼，系全场最好食既野，因为够热肉滑而且冇骨。 而其他例如海南鸡饭等等都ok。
圣诞大餐的主角-火鸡，我预咗佢唔会好食，果然是又鞋又un, 主要是用来应节。反而佢旁边的烧羊架好食好多。
火鸡
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甜品
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雪糕
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糖
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冻肉类
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总括而言，lunch time 近$500一位系有少少贵，但计番佢周日2.5小时慢慢食，有生蚝，整体食物质素中上，环境舒适，系抵食之选，值得再来。最后，食完咁多又冷又热既野冇疴，算系难得，证明内部卫生情况理想。
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