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2021-12-12
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还有十多天便到普世欢腾的圣诞节喇！大家安排好节目了吗？我们三位贵妃便于早两天到了我很喜欢的Giovanni Pina预早吃了圣诞大餐。除了外在的茶座用餐区外餐厅原来还有一个私密度挺高的厢房，人多的话安座于此用餐必定会吃得更尽兴。我们这天率先品尝餐厅于12月24~27日推出的Christmas Ciao Menu，套餐包括了前菜、主菜、甜品及咖啡或茶，另包90分钟无限添饮指定葡萄酒或果汁，更有姜饼人曲奇作圣诞小礼物，丰富到不行而最重要的是价位相当亲民，还未选定庆祝圣诞餐厅的朋友可以考虑喔！我们点了一个套餐另外加些前菜和意大利饭来分享，先上台的是意大利传统香炸黑松露流心芝士饭团＄108，炸至金黄香脆的饭团内藏著诱人拉丝芝士，加上幽香的黑松露配一口Prosecco品尝简直是Perfect Match。然后点来两款沙律包括有我之前吃过超喜欢的西西里岛海鲜沙律，另一款是意大利黑毛猪腩肉金枪鱼子沙律。意大利黑毛猪腩肉金枪鱼子沙律＄138配上了合桃甘草油，油香满盈的黑毛猪腩肉上还洒上肉松，吃下咸甜交错增添不少味力。这天重温西西里岛海鲜沙律＄168依旧觉得吸引，用上各式新鲜的海产交织出鲜气的氛围，不用
除了外在的茶座用餐区外餐厅原来还有一个私密度挺高的厢房，人多的话安座于此用餐必定会吃得更尽兴。
我们这天率先品尝餐厅于12月24~27日推出的Christmas Ciao Menu，套餐包括了前菜、主菜、甜品及咖啡或茶，另包90分钟无限添饮指定葡萄酒或果汁，更有姜饼人曲奇作圣诞小礼物，丰富到不行而最重要的是价位相当亲民，还未选定庆祝圣诞餐厅的朋友可以考虑喔！
我们点了一个套餐另外加些前菜和意大利饭来分享，先上台的是意大利传统香炸黑松露流心芝士饭团＄108，炸至金黄香脆的饭团内藏著诱人拉丝芝士，加上幽香的黑松露配一口Prosecco品尝简直是Perfect Match。
然后点来两款沙律包括有我之前吃过超喜欢的西西里岛海鲜沙律，另一款是意大利黑毛猪腩肉金枪鱼子沙律。
意大利黑毛猪腩肉金枪鱼子沙律＄138配上了合桃甘草油，油香满盈的黑毛猪腩肉上还洒上肉松，吃下咸甜交错增添不少味力。
这天重温西西里岛海鲜沙律＄168依旧觉得吸引，用上各式新鲜的海产交织出鲜气的氛围，不用酱汁配吃也非常好味道。
我们原先点了一份Christmas Ciao Menu，怎料餐厅送上惊喜给了我们两份套餐，虽然知道会非常满足但在不想浪费之下也欣然接受。
套餐中的前菜可选沙律或餐汤，而餐汤是蟹肉南瓜忌廉汤，真材实料的香甜南瓜忌廉汤中有为数不少的鲜香蟹肉，美味程度非常之高是我近来品尝过最喜欢的南瓜汤。
而沙律我们得到的是小红莓烤南瓜甘蓝沙律，新鲜的羽衣甘蓝吃下好嫩口，配上甜美的烤南瓜及酸微的小红莓好Refreshing。
主菜有两款选择这一客是香煎鳕鱼柳半珍宝带子＄398，大件头的鳕鱼柳煎得香嫩滑溜珍宝带子鲜甜弹牙，配衬香而不腻的酱汁真的很和味。
另一客是烤龙虾尾牛柳烧春鸡＄498，一次过可以吃齐海陆之味太丰富了吧！
味烤龙虾尾够焦香鲜，烧春鸡更是皮香肉嫩，而粉嫩的牛柳就交给吃牛的好友品尝。
上一趟来黑松露没货饮恨吃不到这鲜松露意大利饭＄228今天终有缘一吃！
满满新鲜的黑松露躺在意大利饭上卖相是震撼的，意大利饭虽没米骨但也非淋淋的迎合大众口感，而黑松露非常清香这两佰多元的付出十分超值。
好友喜欢吃龙虾所以点多客龙虾意大利饭＄238，两大件龙虾肉同样鲜味吸引，而那充满龙虾味的意大利饭就更令我神往。
咸胃超级满足此刻来杯咖啡和茶然后到甜牙齿起动，这儿的米兰咖啡比坊间不少的Cafe质素高呢。
这个兰花伯爵红茶＄48的茶具实在太美了，很想拥有一套不知那儿可以买得到呢。
来到甜品环节大家都眼大睇过龙，原来圣诞套餐的甜品除了自选蛋糕，更包有迷你手工挞两件另外咖啡又跟一件。
我们还额外再点选了一套Pasticceria Mignon＄128，最后当然要打包回家享受啦！
因为这儿Gelato＄68/两球实在太好味的关系我们决定横扫五球，分别是牛奶、士多啤梨、菠萝、开心果及朱古力，全部都好好味尤其是开心果和朱古力，大家路经餐厅就算不吃晚餐也要吃两球雪糕喔。
套餐中的甜品可于甜品柜自中选一件心水，我们选了棋盘蛋糕、流心士多啤梨慕丝，另外我私心另点了栗子挞＄52来回味，甜胃表示非常超级满足了。
餐厅已经开始售卖圣诞烘焙美食，有意大利传统圣诞包Panettone、白色圣诞朱古力饼、姜饼人圣诞饼、圣诞三色蛋白脆饼及圣诞Hamper等。
我就带了Christmas Panettone＄280/500g回家跟车爸爸分享，随Panettone更会送赠白色圣诞朱古力饼一瓶，加上圣诞套餐送的小礼物姜饼人曲奇真的满载而归好开心啊！
甜品大师Giovanni Pina的出品绝对是信心保证， Panettone口感松软不油，内里有满满的果干、蜜饯橙皮，加上牛油蜂蜜的加持下好吃得停不了口，而送赠的白色圣诞朱古力饼正中我下怀，甜美的白朱古力包裹著松脆的Lady Fingers真的太太太好吃了。
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