Shine (已結業)

12月圣诞节，系我最喜欢既其中一个节日，于是，我同男朋友拣左呢间餐厅庆祝～我地拣左2个晚餐set~ 有前菜、主菜、饮品同甜品~前菜可以拣沙律、鸡翼同炸蚝，我地就拣左水牛城鸡翼同日式吉列炸蚝～日式吉列炸蚝 炸蚝炸得有D过火，炸粉也有点厚，蚝肉也不是太多，唯独点上蛋黄酱就好滋味～ 水牛城鸡翼 鸡翼共有3件，比想像中炸得干身，原本觉得平平无奇，但鸡翼辣劲十足，好惹味！脆炸软壳蟹配黑松露带子烩饭 $268 意大利饭十分Creamy，仲有啖啖黑松露香，饭粒非常有口感，粒粒分明，而且不会太淋～软壳蟹金黄香脆，不过份量多一点就更好，带子粒就比较细～ 但整体很不错，和男朋友都很喜欢～香煎鹅肝配AOP大虾意大利粉 $288 比起上面既Risotto，呢个意粉食落比较清新，也不会太腻～ 大虾剪香了外层，啖啖肉，但我觉得个鹅肝可以煎耐多少少，令其油脂香更加突出，意粉爽口弹牙，几好呀！甜品是雪糕呀～呢度系2人份量，有朱古力雪糕、泡芙、焦糖香蕉同水果粒，朱古力雪糕十分浓，而且很幼滑，个焦糖香蕉都好正，尤爱上面层焦糖脆片！我地叫多左个tiramisu个甜品 ($58) tiramisu味道香浓，手指饼份量