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2012-12-31
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三文鱼刺身: 点了一客大众化的三文鱼刺身，一客五件，厚度算是合理的，配上日本酱油，是很健怡的选择，不错之选。薄烧牛肉烧饼: 知道洋一有名的是烧饼，也要点一个吧，选择有海鲜烧饼或薄烧牛肉烧饼，爱薄片牛肉的我点了后者。烧饼卖相丰富，表面铺上了不少木鱼，分量颇多，已切成四件的，味道也是好吃，没有吃到一口粉浆的感觉，有点蔬菜的爽口，牛肉不是特别好吃的，但是属中等水准，来洋一的话，这个烧饼值得试。芝士焗生蚝: 芝士跟生蚝的配搭确是很融洽, 配料芝士的味道是很咸香的, 可惜主食蚝的质素属普通木准, 不够肥美, 味道略微涩, 加上柠檬汁应会调和一点吧。银鳕鱼西京烧: 虽然曾听过食友说金田长寿司质素不太行, 但确是曾在金田长寿司吃过很好吃的银鳕鱼西京烧, 自此便有了情意结, 洋一的水准属中等, 用上的银鳕鱼质素是不错的, 但酱汁是过甜了, 抢了银鳕鱼的鲜味。消费: $60
薄烧牛肉烧饼: 知道洋一有名的是烧饼，也要点一个吧，选择有海鲜烧饼或薄烧牛肉烧饼，爱薄片牛肉的我点了后者。烧饼卖相丰富，表面铺上了不少木鱼，分量颇多，已切成四件的，味道也是好吃，没有吃到一口粉浆的感觉，有点蔬菜的爽口，牛肉不是特别好吃的，但是属中等水准，来洋一的话，这个烧饼值得试。
芝士焗生蚝: 芝士跟生蚝的配搭确是很融洽, 配料芝士的味道是很咸香的, 可惜主食蚝的质素属普通木准, 不够肥美, 味道略微涩, 加上柠檬汁应会调和一点吧。
银鳕鱼西京烧: 虽然曾听过食友说金田长寿司质素不太行, 但确是曾在金田长寿司吃过很好吃的银鳕鱼西京烧, 自此便有了情意结, 洋一的水准属中等, 用上的银鳕鱼质素是不错的, 但酱汁是过甜了, 抢了银鳕鱼的鲜味。
消费: $60
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